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腰花这样做好吃又鲜嫩 ， 一点腥味都没有 ， 孩子们很爱吃 ， 你也试下 。
前两天婆婆问我要买什么菜 ， 就想起之前吃的腰花挺好吃的 ， 有段时间没吃了还有些想吃 ， 便让她帮我买两回来炒 ， 刚开始以为侄女们会不吃这道菜 ， 没想到做好后 ， 她们三个人都很爱吃 ， 还一起抢着吃 ， 说这菜真好吃 。
猪腰子也叫猪肾 ， 吃起来非常不错 ， 又有着许多好处 ， 平时可以炒来吃或烤着吃口感都非常的不错 ， 不过做这道菜一定要处理好 ， 不然会有着一股腥味 ， 那样不仅影响口感 ， 也会浪费食材 。
首先猪腰一定要去掉里面那层白色的筋膜 ， 再多用清水洗几遍 ， 那样做出来的猪腰子 ， 吃起来鲜嫩美味又下饭 ， 配上一些辣椒一起炒 ， 口感更佳 ， 炒了一大碗都被我们吃完了 ， 后面侄子还在找 ， 只能告诉他下次再做 ， 他说这真好吃怎么那么快就没了 ， 看来还是很受欢迎的 ， 现在就一起来做这道菜吧 。
做法如下：
准备材料：猪腰子2个、青椒、生姜、蒜
第一步：猪腰洗干净 ， 对半切开 ， 把白色的膜小心地割下来 ， 再冲洗干净 ， 斜切出花纹 ， 切好后再放清水泡一会 ， 捞出来放面料再洗干净沥干水份 。
第二步：青椒洗干净切成片 ， 生姜切丝 ， 蒜切碎 。
第三步：锅里热油 ， 放生姜进去炒香 ， 把腰花倒进去大火翻炒 ， 加适量盐调味 ， 炒好后先捞出来 。
第四步：再加少许油 ， 把蒜放进去炒香 ， 倒入青椒大火炒 ， 炒至稍微有点软 ， 加适量盐炒均匀 ， 再倒入腰花一起炒一会 ， 加少许生抽、老抽调味就可以出锅了 。
【面条|腰花这样做好吃又鲜嫩，一点腥味都没有，孩子们很爱吃，你也试下】这样做出来的腰花 ， 好吃又鲜嫩 ， 吃起来特别的美味 ， 又有着淡淡的辣味 ， 好吃又下味 ， 一点腥味都没有 ， 一碗不用多久就抢完了 ， 孩子们都爱吃 ， 你也可以试下哦 。
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