午子翠柏的研制工艺 ， 起步较高 ， 吸取了省内秦巴雾毫等名茶的研制经验 ， 制茶原料选择于午子山区的紫阳槠叶种和西乡的“大脚板”茶树的鲜嫩芽叶 ， 标准为一芽一叶初展 ， 芽叶长1.5～3.0cm ， 经轻度摊放萎凋 ， 进行活性物质的有益转化 ， 再经杀青、清风、轻揉、毛火、拔条、焙干等工序 ， 精制而成 。 经中国茶学界一代宗师王泽农（安徽农业大学茶业系）教授评审认为：“该茶条索紧细 ， 扁弯有致 ， 隐毫微露 ， 色泽青翠 ， 清香纯和 ， 汤色葱绿 ， 滋味醇厚隽永 ， 叶底黄绿成朵……可在全国名茶行列中成为颇具希望的产品 。 ”
【制作午子翠柏茶的工序】午子翠柏内质所含有效成分 ， 经有关部门化验分析 ， 证明已达到全国名茶水平：水浸物大于40％ ， 粗纤维低于10％ ， 灰分低于6.5％ ， 粉末低于1％ ， 含水在6％以下；卫生指标符合GBn144—89的标准要求 。 成品茶除氧包装后 ， 贮放在低于20％湿度的除湿茶叶仓库内 ， 可在较长时期内保持茶叶品质不变 。
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