“六月的天 ， 孩子的脸 ， 说变就变” 。 其实不光六月 ， 每年的春季 ， 天气也是比较多变 。 如果这时没有细心的呵护家中的茶叶 ， 导致贮存不当 ， 就很容易走味 ， 甚至于变质发霉 。 那么春季我们该怎样科学的存储茶叶?
专家表示 ， 一般在干燥、低温、无异味的环境下茶叶可以得到较长时间的保存 ， 但不同品种的茶叶保存方法略有区别 。
铁观音铁观音的独特品质需要较高标准的保存环境 ， 比如：防潮、防高温、防异味 。 清香型铁观音最好要放置在保鲜柜里储存 ， 而浓香型铁观音则可以常温保存 ， 拆封后的茶叶若需要保存的话最好要再包装 。 因为乌龙茶的吸附性强 ， 所以还要特别注意避开异味环境 。
绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心 ， 要放置在冷藏库里 ， 温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间 。 另外要注意密封与空气隔绝 ， 这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜 。
武夷岩茶由于武夷岩茶制作时已经经过高温烘焙了 ， 所以它的稳定性是比其他乌龙茶要高一些的 。 它在密封良好的情况下 ， 常温保存3-5年没问题 。 需要注意的就是防潮、避光、防异味 。
绿茶碧螺春、毛尖等绿茶的保管需要比较用心 ， 要放置在冷藏库里 ， 温度保持在零下9摄氏度到5摄氏度之间 。 另外要注意密封与空气隔绝 ， 这样才能最大程度地保存绿茶的新鲜 。
普洱茶普洱茶的保存跟其他品种的茶叶有比较大的区别 ， 它无需密封 ， 因为在通风的环境里 ， 普洱茶和空气有一定接触 ， 可继续发酵 ， 存放越久就越香 。 建议储存在陶瓷罐中 ， 然后放在通风、干燥的地方 。
【几类名茶的春季保存法】存储茶叶可以说很简单 ， 也可以说不简单 。 关键在于有没有科学的方法 ， 并且按照步骤细心 ， 耐心的去做 。
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