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来了成都旅游肯定跑不脱一顿美食的 。 但是 , 那些我们天天吃的东西 , 在外地人看来却很可怕?下面来看看那些外地人不敢轻易尝试的成都美食
TOP 10:折耳根
【外地人】完全不能理解那种怪味啊!一股泥土的腥味 , 怎么都去不掉 。
【四川人】叶子可以用来凉拌 , 鲜嫩无比 。 根可以用来凉拌、烫火锅、拌锅巴土豆~
TOP 9:鸡杂
【外地人】想想那些鸡死得好惨哦!连内脏都要被吃 , 实在不忍心…一想到是内脏 , 怎么都下不去口 。
【四川人】巴适巴适!多放点泡椒爆炒出来 , 简直是不摆了 , 饭都要多吃两碗!冒菜里面放一些或者烧烤一下!爽!
TOP 8:鸭舌
【外地人】什么?鸭子的舌头都要吃!这东西能吃吗 , 会不会有异味?算不算和鸭子间接接吻了?!这跟古代行刑割人舌头有啥区别?
【四川人】干香干香的 , 当下酒菜巴适得板辣得爽翻天!鸭舌吃法繁多 , 可煮火锅 , 可酱卤 , 可烧烤…吃起来脆嫩带劲 , 实在是下酒聊天的必备美食!
TOP 7:鸡屁股
【外地人】这个好恶!屁屁诶 , 这个完全没有胃口了 。 我们都是直接把这个给扔了 。
【四川人】这个鸡翘翘嘛 , 还是烤起好吃 , 有点焦最好!还有乐山的鸡翘米线也整得好 , 吃一碗还想二碗!
TOP 6:鼻筋
【外地人】什么?鼻筋!四川人到底闹哪样!听说蹄筋儿还没有听说过鼻筋......
【四川人】好Q弹 , 好有嚼劲的说~ 走 , 下班约一个!做法有烧烤鼻筋 , 除了弹牙更多了一点焦脆;爆炒鼻筋 , 用干辣椒和尖椒炒 , 口感酥脆Q弹 。
TOP 5:牛蛙
【外地人】这个还不错诶 , 鲜美嫩滑 , 是什么呀?…啥?!青蛙…
【四川人】安逸安逸 , 小蛙仔们好乖的说~嫩得都要掐出水了 , 吃起吃起!现在都是圈养的 , 一般在馆子头都是油炸 , 红烧 , 爆炒的做法 , 肉质很细腻 , 而且很紧致 。
TOP 4:肥肠
【外地人】肥肠里面装的是…?想想都难以下咽…
【四川人】双流肥肠粉、江油肥肠那都是我的爱啊 , 老鼠爱大米的爱!
TOP 3:醉虾
【外地人】四川人好恐怖啊 , 活的虾都一个一个的往嘴里扔!生的肉类我从来不吃!那么多细菌 , 怎么弄得干净啊…
【四川人】虾子放到嘴里都还在打醉拳 , 配上蘸料吃 , 两个字:鲜嫩!西昌醉虾最巴适~
TOP 2:兔脑壳
【四川省|四川人喜欢吃的那些食物,外地人吃了居然是这样的反应?】【外地人】怎么可以吃兔兔 , 兔兔那么可爱!无论你做得再好吃也不能掩盖你无情无理的本质!!!
【四川人】据说光成都一年吃掉2亿个兔儿脑壳也是霸气!麻辣鲜香 , 双流兔头最地道~
TOP 1:脑花
【外地人】上面的我都忍了 , 吃猪脑子我表示不能忍!
【四川人】脑花嫩得跟豆腐一样 , 冒脑花、烤脑花、脑花面 , 想起口水子都要流出来了~
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