面条|孩子点名要吃的面条，汤汁鲜美不油腻，简直太美味了面条

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现如今很多人都喜欢吃面条，毕竟面条拥有很好的寓意，而且在地下吃面条也是一种习惯，对于全国人来说每个地方不同，所以他们的习惯也是有所不同的，有的人会在立夏的时候吃春饼。但是我们这边会比较喜欢吃面条，一种简简单单的阳春面，再搭配上一个鸡蛋，那简直就是一道最完美的美食了。

很多人在想天气越来越炎热，吃面条是不好消化，而且大热天的谁喜欢吃那么炎热的东西呢，那你说错了，因为我所做出来的面条特别的清凉爽口，最重要的是面食也特别的好消化。汤汁也极其的鲜美。做法很简单，就是普普通通的清汤面，虽然表面上比较寡淡。但是经过我的改良之后，一碗特别有营养的面条就诞生了，孩子经常吵着要吃我做的面条。
首先我们先准备好的就是猪油，做这个面条一定不能缺少的，就是猪油也是这道菜的灵魂之一。做面条很简单，我们准备一把挂面，最好是选择圆圆的，吃起来更加的有嚼劲。你也可以选择龙须面。然后起锅烧油，食用油不要放的过多，先煎两个荷包蛋。此时要记住不要翻面。不然的话它无法定型，等到定型之后就可以把鸡蛋再翻另一面。

把鸡蛋煎一小会儿，煎熟之后就可以出锅放在一旁备用了，这时候千万不要洗锅。再在锅里面放入一些清水用来煮面条。毕竟面条比较细，所以煮的时间也不用过长。然后我们再准备一个汤底，准备一把青菜。青菜可以选择油菜或者是小白菜，再准备一把小葱。将小葱切成葱花，然后倒入一些生抽和香醋，再有食用盐，还有最重要的就是那一勺猪油了，用开水把这些食材搅拌均匀。记住酱油不要放的太多，不知道颜色太深了不是特别的好看。再把做好的面条直接扔入锅中搅拌两下防止粘锅。面条做好之后就可以捞到酱汁里面了。

【面条|孩子点名要吃的面条，汤汁鲜美不油腻，简直太美味了】一道简单又方便的清水汤面就做好了，完全感觉不到它的油腻。你们觉得如何呢?

面条|孩子点名要吃的面条，汤汁鲜美不油腻，简直太美味了

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