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鱼是一种非常鲜美的食物 ， 而且有很高的营养价值 ， 因此深受大家的喜爱 。 根据地域和饮食习惯的不同 ， 鱼的做法各异 ， 比如北方人喜欢做红烧鲤鱼 ， 南方人则对清蒸鱼情有独钟 。
不论何种做法 ， 只要用到鱼这种食材 ， 烹制出来的食物都非常的可口 。 一些带有地方特色的鱼类料理 ， 其风味独特 ， 深受当地人喜爱 ， 但外地人很难接受 ， 认为不过是一种黑暗料理罢了 ， 根本谈不上美味 。
近日 ， 安徽阜阳 ， 一位大哥发视频晒早餐 ， 他向大家展示了当地美食——鱼馍 ， 引起了很多网友的围观 。
视频中 ， 大哥介绍说：在我小时候 ， 父母经常给我做鱼馍 。 长大之后 ， 很久没有吃过这种美食了 ， 今天心血来潮 ， 我就早早起床 ， 给家人做了鱼馍和煮鸡蛋 ， 大家都说我做的鱼馍好吃 ， 有小时候的味道 。
大哥接着说：鱼馍是我们当地的美食 ， 做法也很简单 ， 用酵母醒发一些面团 ， 把面团分成几部分 ， 然后在每个面团中放入洗干净的小鱼 ， 加入葱花、香油、食用盐等 ， 上锅蒸15分钟即可 。
大哥最后说：出锅后的鱼馍 ， 味道异常鲜美 ， 尤其是外面的那层面皮 ， 充分吸收了小鱼的鲜味 ， 别提有多好吃了 。 很多人觉得鱼馍腥 ， 不好吃 ， 是因为做法不正宗 ， 或者是不符合你的口味 。
网友李李：我很难接受鱼馍 ， 即使加很多料酒和葱花 ， 还是让人觉得腥 。 但我认为 ， 大哥的鱼馍是地方特色 ， 相信许多当地人喜欢吃 ， 虽然我不喜欢这种食物 ， 但不会多说什么 ， 毕竟没有亲自品尝过 。
网友不忘初心：七八岁的时候 ， 奶奶经常对我说鱼馍有多好吃 ， 听得我心直痒痒 。 有一次在我的要求下 ， 奶奶终于给我做了心之所念的鱼馍 ， 但我尝了之后差点吐出来 ， 后来怕伤奶奶的心 ， 于是就强忍着腥味吃光了 。
网友咖啡色的猫：我是爱吃鱼的人 ， 而且喜欢尝试各种黑暗料理 ， 但看到这位大哥做的鱼馍之后 ， 我心里是难以接受这样的美食的 。 也就是说 ， 爱吃鱼的人看到鱼馍 ， 都会沉默的 。
笔者观点
网友普遍表示 ， 很难接受鱼馍这种食品 ， 更别说亲自品尝了 。 网友们说的并没有什么错 ， 因为大多数人认为鱼馍很腥 ， 带刺的小鱼包在面团里吃着也不太方便 ， 这些观点都能够接受 。
其实 ， 很多地方美食都让外地人难以接受 ， 就比如河南的胡辣汤 。 虽然这种汤麻辣可口 ， 深受河南同胞的喜爱 ， 但对外地朋友而言 ， 早餐喝胡辣汤未免有些重口味 ， 他们普遍认为 ， 清早时肠胃处于空虚状态 ， 应该吃一些清淡的食物 ， 比如小米粥、豆浆之类的 。
【安徽|安徽一男子早餐吃“鱼馍”引发热议，网友：爱吃鱼的看了都沉默】我认为天下的美食 ， 没有必要争个第一第二 ， 毕竟我国地广人多 ， 每个地区都有自己的特色美食 ， 虽然不被所有人接受 ， 但只要符合当地人口味就行了 。 因此 ， 即便我们不喜欢某种外地美食 ， 为了不伤害他人的感情 ， 可以发表不同的意见 ， 但请别诋毁 。
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