然后起锅烧油 ， 等油温到了大约四成热的时候 ， 把已经剥好的核桃仁儿给倒进去 ， 保持中火 ， 炸出其中的水分和油脂 。 我建议持续大约一分钟左右就可以了 。 此时的核桃仁儿应该是焦酥的状态 ， 我们放到一旁控油 。
最后一步 ， 把切好的红椒 ， 大蒜倒入盆中 ， 加入2克食盐 ， 2克白糖 ， 1克味精 ， 10克生抽 ， 再来几滴老抽上色 ， 加入5克色拉油 ， 这样菜品就会显得非常晶莹剔透了 。 把沥好水的苦菊放入 ， 加入核桃仁儿 ， 反复地掂盆 ， 搅拌均匀 ， 装盘就可以享用了 。
第五 ， 多吃水果 。 现在是夏天了 ， 也是一年之中水果种类最丰富 ， 口味最佳的季节 ， 大家不妨学着做一份菠萝饭 ， 那真的是清爽又开胃 。 做饭其实很简单 。
推荐美食：菠萝饭 。
第一步 ， 准备一碗晾干的米饭 。 菠萝肉切成大约一公分左右的小方丁 ， 用淡盐水浸泡十分钟 ， 有利于去除酸涩的味道 。 在碗中打上两个鸡蛋 ， 搅拌成蛋液 ， 然后均匀地浇在米饭上拌匀 。 这样做是为了让炒出来的米饭颗粒分明 ， 不粘连 。 另外准备点胡萝卜丁和玉米粒搭配食用 。
第二步 ， 锅内烧水 ， 水开后把菠萝 ， 玉米 ， 胡萝卜都扔进去 ， 快速地焯水一分钟后捞出来沥水 。
第三步 ， 起锅烧油 ， 滑锅后把油给倒出来 ， 再倒入凉油 ， 防止炒鸡蛋的时候粘锅 ， 倒入鸡蛋 ， 成型后倒入米饭 ， 快速地翻炒 ， 由粘连的推散 ， 大约三分钟 ， 米饭已经有香味了 ， 加入盐、菠萝、胡萝卜粒 ， 再次快速翻炒 ， 看着胡萝卜粒已经熟透了 ， 就可以出锅装盘了 。
这些小知识你学会了吗？大家还知道哪些有利于中老年人健康的生活好习惯呢？好了 ， 本期的内容就分享到这里 ， 喜欢的朋友可以点赞、收藏+关注哦！如果您有更好的想法和建议 ， 也可以在下面评论区留言讨论哦！【图片若有侵权 ， 麻烦私信删稿！】
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