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众所周知 ， 南方菜系的口味以清淡为主 ， 比较注重食材本身的鲜味 。 其中 ， 粤菜的这一特征更为明显 。
也因为这样 ， 不少吃惯了粤菜的广东人吃不惯辣味 ， 对于炒菜必放辣椒的湘菜、川菜 ， 接受程度并不是很高 。
有网友甚至开玩笑说：一个湘菜师傅 ， 如果不放几把辣椒 ， 他都不会炒菜了 。
【牛肉|广东小男孩只吃一口湘菜就被辣哭，网友：试试四川菜，更辣！】
一个广东男孩到湖南吃湘菜被辣哭的视频在网上走红 ， 引起了很多网友的讨论 。
来自广东的张先生带着老婆和孩子来湖南旅游 。
既然是旅游 ， 就少不了吃饭睡觉 。 其实人生的本质就是吃吃喝喝 。
这一家到酒店安顿好之后 ， 肚子就不争气地咕咕叫了起来 。
噢！原来是肚子饿了 。
那该怎么办呢？
吃饭啊！
这真是一个解决肚子饿的好办法！
于是他们就到附近的一家饭店吃饭 。
饭店服务员热情洋溢地推荐一道招牌菜——爆香猪肚 。
这名字 ， 听起来就很香嘛！
那就点它了！
上菜之后 ， 猪肚的香味开始弥漫 ， 连空气都变得熏香起来 。
小男孩忍不住夹菜来吃 ， 顿时泪流满面 。
太辣了！
两个大人只能安慰他 ， 但是辣味太大 ， 小男孩的舌头都辣麻了 。
没办法 ， 张先生叫服务员拿来白开水 ， 吃之前先用开水泡一下 。
尽管如此 ， 还是有不小的辣味 。
面对香喷喷的几道菜 ， 小男孩吃不下去 ， 最终只吃了一碗大米饭 。
有人嗜辣如命 ， 有人不喜欢吃辣 ， 所以说众口难调 。
有网友表示：湖南菜也不算很辣吧 ， 大部分的湘菜都是微辣的 ， 只是为了给菜增鲜 。 估计这个小男孩从来没有吃过辣椒 ， 一时之间承受不住 ， 吃习惯就好 。
说是微辣 ， 其实也够人喝一壶的了 。
还有江西的网友觉得湘菜并不算辣菜的代表 ， 最能吃辣的地方其实在江西 。 江西才是每道菜都会加辣椒的 ， 而且是那种小米辣 。 对于不习惯吃辣的人来说 ， 辣味确实很难扛 。
有一个杰出的家庭主妇有评论：平时全家人都好喜欢吃辣 ， 每道菜都会放很多辣椒 。 家里若来个客人说不吃辣 ， 我都不晓得怎么炒菜了 ， 炒菜不辣不好吃啊！
看来湖南的女生被称为辣妹子确实是名不虚传 ， 有不少湖南的网友表示：吃辣是为祛湿 ， 由于气候原因 ， 湖南当地比较潮湿 ， 多吃辣可以增强体质 。
当然 ， 对于哪个地方的人最能吃辣 ， 湖南、四川、重庆、江西的网友争论不休 ， 这些地方的菜系也是普遍以辣为主 。
谢谢支持
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