大米|超市买菜，这五种最好不要买，超市阿姨道出真相发糕|米饭|红枣

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【大米|超市买菜，这五种最好不要买，超市阿姨道出真相】

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超市买菜，这五种最好不要买，超市阿姨道出真相

随着经济发展，城镇建设，生活、交通等方方面面越来越便利，以前买菜只能去菜市场，现在大型的超市越来越多，不仅可以买菜还可以买很多生活用品，环境舒适，也更加方便，但是超市也有些东西最好不要买。
超市虽然方便了很多，但是也有很多的“套路” ，有些东西最好不要买，王阿姨在超市上班多年，她道出了真相。

散装鱼丸
超市里有很多散装的肉丸，鱼排等等，放冰箱急冻室的，平时吃火锅也喜欢烫这些菜吃，这些是最不干净的，我们都知道，菜或是肉放在冰箱时间久了容易滋生细菌，用包装袋存放的也会滋生细菌，更别说这些鱼丸全是散装放在冰箱，还没有盖子，这得滋生多少细菌，我们可以自己在家做。

卤肉
卤肉一直都很受欢迎，加入各种卤料卤出来的肉确实很香，但是超市的卤肉最好不要买，这些肉基本不新鲜，还可能有味儿了，经过卤料卤过反倒成了美味，卤肉其实很简单，准备香叶，八角，桂皮，老抽，花椒，葱姜蒜放入锅中加水放入要卤的肉，大火煮开转小火盖上盖子，半小时后翻面，继续煮，直到肉熟了之后加上少量盐，煮10分钟，关火浸泡在卤水中，想吃的时候拿出来，泡的时间越久越入味。

泡菜、腌菜
超市里有很多泡菜腌菜，这些菜有些是烂菜叶，泡的时候基本没洗过，泡菜做法简单，可以在家自己做，烧一壶开水放凉，加入盐融化在水中，准备一个泡菜坛子，洗干净沥干水分，要泡的菜洗干净以后晾干水分，最好晾半天，放入泡菜坛子，倒入晾凉的盐水，没过菜，密封保存一段时间就可以吃了。

肉馅
超市也会卖剁好的肉馅，这些也最好不要买，这些肉都不是好肉，而且没洗过就剁，我们可以自己把肉买回来在家剁，清洗干净，这样吃着也放心。

盒装冻肉片
家里吃烫菜的时候，我们都喜欢去超市买那些切好的盒装冻肉片，这些时间放得很久了，而且肉也不是很好的肉，关键是比新鲜肉还贵，这些我们可以买回来自己切，也花不了多少时间，想吃多少买多少，这样每次买点，新鲜口感也好。

这些要记住，以后去超市就不要买这些东西了，你还知道哪些不能买的东西？