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在中国只要认识到新的物种 。 要是没有毒能吃 ， 那么一定能很快的被中国人在短时间里研究出新的吃法 ， 中国人的烹饪方式有很多种 ， 有炒、有煮 ， 有炖 ， 有油炸 ， 煎等等多种多样所以想起那大张旗鼓而来的“克氏原螯虾”想来也是一点都不夸张呀 。
这不现早已变成了中国餐桌上的一道美食吗？甚至还成为了夜宵烧烤摊中必点的菜之一 ， 有一种食材他被中国人已经吃了 ， 上千年却都没有灭绝如今却隐约的对抗着小龙虾 ， 受吃货们的喜爱 ， 那么大家想知道他是什么吗？想知道的话我们一起往下看看吧！
【大米|它被中国人吃了千年都没灭绝，如今取代小龙虾地位，深受吃货追捧】
1、这个好吃又受欢迎的美食 ， 他就是蝗虫 ， 我们平时在烧烤摊上常常可以见到油炸蝗虫或者是烤蝗虫 ， 这种炸蝗虫吃起来又香又脆 ， 非常的适合下酒 。 但是有些人不敢吃 ， 因为他们觉得看起来让人觉得害怕 。 但对于吃货来说 ， 它就是一道美味佳肴 。
其实蝗虫的营养价值是非常丰富的 ， 特别是秋天的蝗虫最为肥美 。 秋天的蝗虫数量也是最多的时候 ， 一种食材再配上他丰富的卵磷脂不得不说 ， 营养价值非常高 。 其他其实对人的身体健康是有益的 ， 可以增强人体的记忆力和缓解咳嗽等等 。
2、在人们的印象中 ， 蝗虫是属于一种农业害虫 ， 但在千百年前人们就开始食用蝗虫了 ， 什么吃了这么多年 ， 我还是没有灭绝呢？我们都知道蝗虫过多的话 ， 就会给农作物造成伤害 ， 影响农作物的产量 ， 对于很多农民来说是一件让人担忧的事情 ， 既然蝗虫美味又营养 。 很多人爱吃的美食 ， 那么怎么还会让蝗虫变成灾害呢？
3、其实以前我们的科技并不发达 ， 没有那么多的技术来控制 ， 以前蝗虫的数量有非常多 ， 那个时候的朋友不算是很喜欢吃这种食物 ， 可以说捕捉到他们的数量也是相对来说比较少的 ， 所以这种生物就一直流传到现在 ， 过近几年来 ， 吃货们对美食的各种研究 ， 他们研究出了很多蝗虫的吃法 ， 自然的把蝗虫变成了一种美味的食物 ， 所以近几年来蝗虫才是深受人们的喜爱 。
很多时候我们在烧烤摊上吃的蝗虫 ， 并不是野生的蝗虫 ， 因为很多商贩认为这些蝗虫深受欢迎 ， 所以便开始养殖这一种食物 ， 这个实物上看到了商机 。 说有养殖的蝗虫 ， 但实际上野生的也不少 ， 也还是存在的 。 不过我们能吃到美食 ， 同时还可以减少对农作物的伤害 ， 其实这也是一件完美的事情呀 。
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