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米是人们日常生活中经常食用的粮食 ， 制作成米粥或者米饭口感都很不错 ， 像我家平均一周要吃5天的米饭 ， 因为打开电饭煲时 ， 米饭的香气真是满屋飘啊！用菜汤放进米饭里一拌 ， 每颗米粒都充满了灵魂~
大米这种食物 ， 很少有买散装的 ， 一是人们食用量大 ， 多次购买特别费力 ， 二是 ， 散装的大米不一定会有袋装的新鲜！所以呢 ， 大家一般都是买上一大袋回家放着 ， 随时用随时吃 ， 但这样也会造成一个弊端 ， 时间一长或者存放不当大米就会生虫子 ， 最后都浪费了！
今天呢 ， 我就给大家带来几个小妙招 ， 学会这几招 ， 再也不用担心大米会生虫子啦！
大蒜
首先呢 ， 找出一些大蒜 ， 分成一瓣瓣 ， 分散着放入大米里 ， 再把大米封存起来 ， 就不会再生虫子了 ， 原理就是 ， 大蒜中含有一种物质叫大蒜素 ， 产生的刺激性味道 ， 让虫子不敢靠近 ， 这样的方式同时也可以防止大米生虫 。
花椒
花椒含有芳樟醇等物质 ， 可以防止生虫 ， 做法是 ， 把花椒放进纱布袋子里 ， 把口扎住 ， 放进大米里 ， 这样呢 ， 花椒散发气味 ， 虫子也不会靠近 。
海带
把干海带剪开分成段状 ， 然后放入大米里 ， 比例为1:100 ， 搅拌过后放进去存放即可 。
因为干海带上面带有一种白霜 ， 叫做褐藻胶 ， 可以防止大米生虫 ， 变质 。
小贴士：不要在太阳下暴晒大米
有的朋友会将大米放在太阳下晒 ， 觉得这样可以杀虫 。 但其实不然 ， 大米本身是吸湿的 ， 存放时米粒水分都很充足 ， 这时候把它放在太阳下一晒 ， 大米的温度会产生变化 ， 随之 ， 表面便会生出裂纹来 ， 暴晒后的大米似乎更易变质 ， 所以正确做法便是直接把大米放在通风阴凉处即可 。
【大米|大米生了虫，记得别暴晒，教你几个技巧小妙招，放一年不发霉】怎么样 ， 是不是很神奇 。
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