火腿肠|明明有袋装,为什么超市还要把散装的火腿肠捆成捆儿卖呢?这背后有什么猫腻?

火腿肠|明明有袋装,为什么超市还要把散装的火腿肠捆成捆儿卖呢?这背后有什么猫腻?

文章图片

火腿肠|明明有袋装,为什么超市还要把散装的火腿肠捆成捆儿卖呢?这背后有什么猫腻?

文章图片


在日常生活中 , 火腿肠其实并不能算是真正的肉类 , 它只是以肉为原料 , 再加上淀粉和调味品 , 经过特殊的工艺制成的成品 , 里面的肉细小到你的肉眼都无法分辨出来 。 但是火腿肠食用与携带都很方便 , 其口感也比较细腻 , 也是配搭泡面的最佳伴侣 , 所以随便一个小超市都能看见它的踪影 。 但是你有没有发现 , 超市里火腿肠的包装也是五花八门的 , 有塑封好的袋装火腿肠 , 也有单根卖的火腿肠 , 还有成捆儿卖的火腿肠 , 这有什么区别吗?


其实袋装火腿肠和单根卖的火腿肠是为了迎合不同客户群体的需求 , 比如卖鸡蛋灌饼的商户每天需要大量的火腿肠 , 它自然需要量大的袋装火腿肠 , 既方便又实惠 , 而像我们普通人 , 平时吃个泡面 , 做个蛋炒饭 , 买一根两根火腿肠就已经足够了 , 那么既然都是有袋装的火腿肠了 , 那么成捆儿卖的火腿肠又是怎么回事儿呢?
大家如果有仔细的观察过成捆卖的火腿肠 , 就会明白里面的猫腻了 , 一般成捆儿卖的火腿肠有三种样式 , 一种是一捆儿 , 都是相同生产日期 , 相同口味的 , 商家会把这种成捆卖的火腿肠价格降得很低 , 薄利多销 , 为的就是清理库存 , 因为火腿肠的保质期只有半年左右 , 如果商家在进货的时候没有考虑过销量的问题 , 进多了就需要及时清理库存 , 不然后面的食品过期了 , 被顾客买回家吃坏了肚子 , 或者被食品安全检查的发现罚款 , 对于商家都是得不偿失的结果 。

还有一种就是相同口味 , 但生产日期不同的捆绑在一起卖了 , 这也是为了清理库存吗?当然了 , 这是一种更高明的清理库存的方式 , 因为相同日期 , 相同口味儿很容易被顾客发现 。 快过保质期了 , 很多人还是不太情愿购买 。 但是将相同口味和不同日期的捆绑在一块儿 , 把快到保质期的火腿肠放在里面 , 新鲜日期的火腿肠放在外面 , 这样就很容易蒙混过关了 。 因为很多顾客在购买的时候 , 也不会把每一根火腿肠就扒拉出来看看生产日期 , 加上商家在价格上又比较优惠 , 自然容易引起顾客的购买欲望 。

除了以上两种方式 , 还有一种成捆儿卖的方式 , 你有见过吗?那便是将不同口味的火腿肠放在一起卖 , 它们的生产日期有可能都是一样的 , 商家这样做的目的是什么呢?其实一方面是为了清理库存 , 另一方面也是为了增加销量 。 因为有些不畅销的商品厂家生产出了很多 , 如果他们一直积压着 , 就是成本的损失 , 为了把积压的商品卖出去 , 有的厂家会给代理商一些优惠的政策或者是奖励的机制 , 只要销量达到了阈值就能获得 。 所以商家为了获得更大的利益 , 就把不好卖的火腿肠与畅销的火腿肠打包出售 , 这样就变相的增加了不畅销商品的销量 , 既卖出了产品 , 又获得了奖励 , 可以说是两全其美 。

【火腿肠|明明有袋装,为什么超市还要把散装的火腿肠捆成捆儿卖呢?这背后有什么猫腻?】难道只有火腿肠才有这样的销售方式吗?其实生活处处是陷阱 , 不仅仅是火腿肠有这样的促销方式 , 超市里的酸奶、牛奶、面包都很常见这样的捆绑售卖 , 可见捆绑销售的方式主要适用于一些保质期较短的商品 。 大家平时在购买商品的时候不能被价格迷惑了 , 还是要看一看保质期 , 如果确实临近保质期的产品最好不要买了 , 正所谓人不识货钱识货 。 当然这并不是要大家都去买贵的东西 , 而是希望大家看到便宜的东西的时候要多留心一下 , 以免上当 。 你在生活中是否有上过价格的当呢?

推荐阅读