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绵阳 , 读起来就像绵羊 , 但这里可不是盛产绵羊的地方 , 这里是一个科技城 , 可想而知 , 这里的信息也是比较发达的 , 不仅如此 , 在绵阳市还有着许许多多的地道小吃 , 特别是城区 , 大部分的美食小吃都聚集在这里 。 到成都旅游的朋友不妨逛一逛绵阳 , 这里的美食不会让你后悔!
绵阳米粉
【油饼|这里被称之为“西部硅谷”,有着非常多的美食,每一样都很地道!】在当地 , 这个米粉大街小巷都有卖的 , 味道非常正宗 , 它简直就是当地人早餐最爱吃的食物 , 有些人可能会觉得早餐吃这么油的东西 , 能吃下吗?其实这里的米粉只有上面那一层红油 , 如果不喜欢可以让店家少加点 , 里面有海带 , 肉丁等食材 , 店里还有免费的豆浆!喝起来清爽又解腻 。 红汤的米粉是比较辣的 , 也有清汤的 , 想吃微辣的可以让店家清汤、红汤对半加入碗中 , 味道非常不错!
油茶
这里的油茶和我们印象中的不太一样 , 它是用米糊做成的 , 上面撒的有炸的焦脆的馓子条 , 调味料 , 辣椒油加进去 , 多加些榨菜 , 想吃花生的再撒些花生 , 搅拌一下就可以吃了 。 这个食物也是当地人经常吃的早餐 , 味道香浓 , 口感醇厚 , 建议大家去品尝一下!
杂酱酸辣粉
这里的酸辣粉想吃可是要排队的 , 店里人非常的满 , 店外还有等着的人 , 可见这里的酸辣粉有多么的受欢迎!粗粗圆圆的红薯粉条 , 吃起来又弹又滑 , 口感很好 , 店里的杂酱很香 , 加在粉里吃起来味道太棒了!我比较喜欢的是加些醋吃 , 酸酸辣辣的 , 吃起来可太过瘾了!
肉饼子
这里的肉饼子其实是加了肉馅的锅盔 , 只是不同地方叫法不一样 。 肉饼子有薄有厚 , 薄的口感酥脆 , 吃起来非常的香 , 厚的里面的馅料很多 , 口感很厚实 , 一块儿就可以吃饱了 。 当地人经常在吃饭的时候搭配一些肉饼子 , 无论早、中、晚 , 都很适合吃它 。 因此 , 当地的肉饼子店很受大家欢迎 , 去到绵阳不要忘记品尝哦!
冷沾沾
这个小吃符合大多数人的口味 , 不管吃不吃辣都可以尝试 。 在这个地方 , 吃冷沾沾的多是当地人 , 因为许多游客不知道这个小吃 , 因此也就错过了这样的一份美味 。 这个小吃的食材有很多 , 有肉类、蔬菜还有水果 , 是用牙签串起来的 , 蘸料可以自己调配 , 种类很多 , 也可以多调几种 , 尝试不同的口味 , 这么多种调料 , 总有一种是你喜欢的 , 感兴趣的朋友可以尝试一下 。
豆腐袋
这个东西也是一个小吃 , 就是炸过的豆腐 , 从一侧切开一个口子 , 在里面夹一些蔬菜丝 , 看起来就像一个口袋 。 炸好的豆腐外皮很焦 , 吃起来很香 , 里面是软软的 , 夹的蔬菜丝口感是脆脆的 , 整个豆腐袋吃起来口感丰富 , 蔬菜丝是调过味的 , 吃起来很赞!
绵阳的这些小吃都是当地非常地道的美食 , 受到许多当地人的喜爱 , 大家觉得怎么样呢?如果有你喜欢的 , 别忘了在评论区告诉我哦!
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