文章图片
文章图片
文章图片
自从有了“青岛大虾事件” ， 青岛海鲜特别贵 ， 网友对这个话题一直都很敏感 ， 稍微有点风吹草动 ， 就会引来众多网友围观 。
近日一男子晒出两个人在青岛吃海鲜 ， 点了4个菜花了980元 ， 一时间 ， 青岛海鲜贵 ， 这个话题又甚嚣尘上 ， 引来网友议论纷纷 。
青岛本地人却喊冤 ， 4个菜980元 ， 听起来好像很贵 ， 可嫌贵？是不是也要看看都吃了啥？从男子晒出的菜单看 ， 这4个菜分别是 ， 有机小白菜 ， 鲍汁蚝皇扣野生大鲍 ， 海捕的梭子蟹 ， 辣烧野生活的鳗鳞 。
先从野生活鳗鳞 ， 这道菜开始说起 ， 很多人对这种鱼不是很了解 ， 它个头像黄鳝一样 ， 通体光滑 ， 是生活在深水的海底的一种鳗鱼 ， 季节性洄游 ， 以吃鱼和无脊椎动物为食 ， 市面上一条野生的活鳗鳞 ， 卖100多块钱一斤 ， 而且特别抢手 ， 在国内很少看得到这条这种鱼 。
从账单上看这条鱼的定价是178元 ， 开店做生意 ， 定这个价格 ， 我认为在合理的利润范围内 ， 毕竟开店房租人工水电煤气都是需要费用的 。
野生大鲍鱼 ， 价格就自然不用说了 ， 一只卖68元 ， 也是合理的 ， 男子一共点了6只 ， 共计408元 。
海捕的梭子蟹 ， 自然是野生的 ， 而且一只有七两重 ， 这么大个都海捕的梭子蟹 ， 很是罕见 ， 价格更是不菲 ， 单价卖到368元 ， 你们觉得价格合理还是不合理呢？
清炒有机小白菜一份是48元 ， 纯天然的有机蔬菜 ， 种植成本很高 ， 价格贵点也比较合理 ， 因此从菜单上看 ， 点4个菜花980元 ， 并没有贵得离谱 ， 这家店的定价是合理的 。
【食材|2个人点了4个菜，花了980元，青岛人：嫌贵？也不看看都吃了啥？】当然如果这些食材 ， 并不是像老板说的那样 ， 货真价实的纯野生 ， 而是人工养殖的 ， 那就不是 ， 定价合理不合理的问题 ， 而是涉嫌欺诈了 。 对此你怎么看？
推荐阅读
- 食材|想吃还怕胖，既让你满足减脂需求，又吃的停不下来
- 黄瓜|一家六口去吃农家乐，点了5个菜花了480元，老板：光点好的能不贵
- 食材|这道小海鲜非常简单
- 食材|唯觅玲珑瘦采购记
- 厦门|每天跨190公里送来食材，以茶油入菜，吃了十几年依然那么爱
- 食材|碳水=长胖？孩子生长，碳水绝对不能少！
- 食材|中国6大顶级的食材，你若是全吃过，请允许我叫你声土豪
- 食材|鲜上头！这一口面，烟台人吃了上百年！
- 食材|为何北方的餐饮巨头到南方后基本都无法存活？
- 食材|法国有鹅肝，俄罗斯有鱼子酱，日本有和牛，中国有什么顶尖食材？