印遇龙|好“有味”!院士天团和农民朋友共享美味湖南饭

华声在线6月24日讯(采访人员 康蒙)6月23日晚 , 湖南卫视和芒果TV同步播出《湖南好有味》——中国粮·湖南饭特别节目 。 来自湖南农业领域的6位院士与农学标兵、新农人、烹饪大师、文艺工作者等汇聚一堂 , 陪观众聊吃饭、做美食 , 满满烟火气“冲”出屏幕 。 节目播出后 , #湖南米粉不只是好吃#、#湖南十大碗有哪些菜#等话题登录微博热搜 , 引发热议 。
印遇龙|好“有味”!院士天团和农民朋友共享美味湖南饭
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(从左至右:主持人汪涵、“养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹学校、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食品工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强、主持人沈梦辰、主持人李莎旻子)
“我是印遇龙 , 专注科学养猪四十年!”“我是柏连阳 , 防控杂草 , 守护大国粮仓!”“我是单杨 , 小柑橘成就湖南大产业!”
节目开场 , 院士天团豪气亮相 。 “养猪院士”印遇龙、“辣椒院士”邹学校、“鱼院士”刘少军、“杂草防控院士”柏连阳、“食品工程院士”单杨、“木竹院士”吴义强一起来到节目现场 , 与观众聊聊吃饭这件大事 , 展示他们在各自领域的创新成果 , 讲述湖南农业人的奉献与坚守 。
印遇龙|好“有味”!院士天团和农民朋友共享美味湖南饭
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(来自三湘大地的新农人们带着丰收的硕果向观众报喜 。 )
平时离我们似乎遥不可及的院士 , 在节目中也展现出可爱的一面 。 刘院士说自己父亲刘筠把毕生时间都奉献给了鱼类研究 , 甚至连姐姐、哥哥的名字都和鱼有关 , 等到他出生的时候 , 母亲实在看不下去了 , 说家里鱼太多了 , 所以才给他取名刘少军 。 刘院士的发言让大家忍俊不禁 , 主持人汪涵对刘院士说:“您父亲给您取名少军 , 也非常有寓意 。 他希望您可以子承父业 , 接他的班 , 成为鱼类研究的领军人物 。 您做到了!”
院士们还带来了最新的科研成果 , 给湖南粮仓“上新” 。 印院士为大家展示了用茶叶作为饲料添加剂喂大的“茶香猪” , 他希望民族种业做大做强 , 让老百姓吃饱吃好 , 吃出健康 。 邹院士推荐的是太空选育的最新品种龙福椒 , 产量高口感好 , 目前湖南辣椒总产值已经达到170亿元 。 单院士展示了一颗一年前采摘的脐橙 , 通过锁鲜技术保存 , 依然新鲜营养 。
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(节目中 , 厨师团特别准备了十道经典湘菜 。 )
湘菜的美味离不开湖南丰富的物产和独特的饮食文化 , 更离不开这些农业科学家们几十年如一日的研究 , 他们的成果不单单是科研数据 , 更是农民朋友的财富密码 。
“我叫张玲 , 在浏阳开塘养鱼 , 在刘少军院士和团队的技术支持下 , 我们育苗3亿多尾 , 可以卖出300吨的鱼 。 ”“我叫杨丽 , 是一名柑橘加工工程师 , 通过单杨院士的帮助 , 速冻柑橘保鲜技术的采用 , 我们每年向果农收购3万吨柑橘 。 ”手捧着沉甸甸的农产品 , 来自三湘大地的新农人们带着丰收的硕果向观众报喜 。
此外 , 来自湖南省十四个市州的市委书记、市长们也纷纷通过短片向全国观众热情地推荐衡阳土头碗、株洲肉制品、湘潭湘莲、“邵阳红”品牌、岳阳小龙虾、常德菜籽油、张家界葛根粉、益阳南县稻虾米、郴州临武鸭、永州蔬菜、怀化水果、娄底湘村黑猪、湘西茶、长沙网红农产品等各地丰饶的物产和特色农产品 。

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