节省炖牛肉的时间 ， 选用黄瓜条部位 ， 快速成熟 。
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食材牛黄瓜条 100克
西红柿 1个
芹菜 2根
洋葱 适量
胡萝卜 适量
淀粉 1勺
盐 适量
黑胡椒粉 1小勺
大喜大牛肉粉 1小勺
五喷鼻粉 1小勺
东古一品鲜 1大勺
糖 1小勺
盐 适量
大喜大牛肉粉 适量
蚝油 1小勺
面粉 适量
水 适量
方式/
1面粉加适量清水 ， 合当作一个软硬适中的面团 ， 大要和饺子面团软硬一致就可以了 。
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2牛肉切片 ， 插手腌肉料和一点点清水 ， 抓匀腌制十分钟 。
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3如图备料 ， 洋葱切丝 ， 胡萝卜切小片 ， 西红柿切丁 。
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4锅热放油 ， 把配菜放进去炒软 ， （留一部门芹菜最后放）插手适量番茄沙司翻炒 。
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5加水烧开 ， 炖大要五分钟摆布 ， 汤汁浓稠一点 。
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6下入芹菜和腌好的牛肉片 ， 炖两分钟 。
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7按照食谱插手汤料 ， 口胃合适了就可以关火了 。
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8将揉好的面团用铰剪剪当作卵形的厚片 。
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9用水泡大要十分钟 ， 这个过程是让面片有更好的延长性
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10水烧开之后 ， 将卵形面片拉长 ， 下入开水中 ， 煮到飘起 ， 点一次冷水 ， 再次煮开 。
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11将面条捞出 ， 我比力喜好Q弹的口感 ， 所以过了一次冷水 。
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12【西红柿牛肉扯面的做法】面条放入碗内 ， 浇上方才做好的西红柿牛肉汤就可以开饭了 。
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以上内容就是西红柿牛肉扯面的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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