筒子骨是一款非常棒的食材 ， 虽然很多人说 ， 骨头比较多肉比较少 ， 吃起来不过瘾 。 其实用筒子骨炖汤 ， 可是一款绝佳的美食哦 。 今天我们就用筒子骨和莲藕来炖这道美味 ， 汤汁清香可口 ， 而筒子骨吃起来也分外解馋 。
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食材筒骨 1根
莲藕 1节
胡萝卜 2/3根
葱结 1个
葱结 1个
料酒 1勺
米醋 1勺
方式/
11、洗清洁的筒骨冷水放在锅中 ， 插手葱结、生姜、料酒 ， 焯水3分钟摆布；
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22、焯水的筒骨捞出来清水清洗清洁备用；
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33、莲藕去皮后切当作小块 ， 胡萝卜去皮后切当作滚刀块；
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44、把筹办好的筒骨、胡萝卜、莲藕 ， 生姜片放在压力锅里 ， 插手没过食材的清水；
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55、先插手1勺盐入个底味 ， 出锅后按照本身的口胃再酌情添加；
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66、再插手1勺米醋 。 插手米醋不仅可以去腥 ， 还可以使得筒骨里面的钙质不流掉 。
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77、然后选择煲汤的功能煲煮50分钟摆布 ， 我用的是臻米的饭煲压力锅 ， 烧饭炖汤两不误 。 最本家儿要亮点是主动排气 ， 可以随时添加食材 ， 让汤汁加倍浓烈 。
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88、时候到了今后 ， 排气再打开 ， 我们的筒骨莲藕汤就做好了 。 用这个锅做的汤 ， 食材软而不烂 ， 营养不流掉 ， 做饭真的轻松又简单 ， 省时又省力 。
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9【莲藕大骨汤的做法】9、这几天熬汤比力多 ， 秋冬季候是孩子生病的高发季候 ， 而莲藕是这个季候很好的食材 ， 加上筒骨一路煮 ， 再适合不外了 。 并且多喝这样的汤水 ， 营养也平衡 ， 有肉有汤有蔬菜 ， 有利于身体的恢复；也可以加点蔬菜 ， 煮面条吃也是不错的 。
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以上内容就是莲藕大骨汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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