怎样做出家常菜系列之蒜香酥豆腐

简单的香煎豆腐, 淋上蒜味酱, 外酥内嫩, 香气十足, 经济实惠、美味又下饭 。 食材鸡蛋豆腐 1盒
太白粉 2大匙
葱 1根
辣椒 1条
蒜头 3瓣
酱油膏 1.5大匙
喷鼻油 1茶匙
方式/
1蒜、辣椒切末, 葱切葱花 。

怎样做出家常菜系列之蒜香酥豆腐

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2豆腐切当作12等分之块状 。
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3将豆腐四面裹上干太白粉 。
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4用平底锅, 开中小火, 插手少许油, 油热后放入豆腐, 将四面煎至金黄色, 即可起锅 。
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5煎豆腐期待的同时, 即可调蘸酱, 将所有蘸酱食材搅拌平均 。
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6【怎样做出家常菜系列之蒜香酥豆腐】再把蘸酱淋于煎好的豆腐上, 甘旨完当作 。
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