椒盐皮皮虾的做法
文章插图
食材皮皮虾 2斤
椒盐 15克
葱姜蒜 少许
酱油 1勺
喷鼻菜 3根
方式/
1【椒盐皮皮虾的做法】皮皮虾洗清洁， 控水， 防止油炸的时辰溅油烫伤 。 洗皮皮虾的时辰可以用小刷子刷一刷， 最好带手套， 否则会扎手， 这时辰也可以放一点盐， 料酒， 酱油腌一下更入味， 不外我没有腌， 我喜好浓浓的椒盐味， 和皮皮虾原本的美味
文章插图
2过油， 过油前， 在皮皮虾概况淋一层生粉， 可所以红薯粉玉米粉土豆粉都行， 因为固然有控水， 但不免还有一点水， 撒上生粉后， 油炸的时辰不会溅油， 炸的有条不紊不至于担忧烫伤
文章插图
3锅内放多一点油， 皮皮虾要油炸一次， 复炸一次， 表皮酥脆才更好吃
文章插图
4过油到皮变色捞出， 等油温再高后， 复炸一次， 看概况起头金黄捞出， 时候不消太长， 复炸的时辰大要一分钟注重不雅察
文章插图
5锅内留少许油， 放入姜蒜葱花爆喷鼻， 淋入味椒盐， 喜好的多放点， 味椒盐是咸的， 所以根基可以不消放盐， 稍微一点酱油， 翻炒入味， 就可以了， 哎， 忘了摄影片
文章插图
6出锅， 撒点喷鼻菜末， 很是好吃， 被吃光光
文章插图
以上内容就是椒盐皮皮虾的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 小虾一课小虾的有趣具体表现在哪里 小虾一课小虾的有趣表现在哪里
- 虾仁炒面的做法
- 鲍鱼虾粥的做法
- 培根里嵴肉鲜虾炒饭的做法
- 黄金凤尾虾球的做法
- 金针菇烤虾得出制作方法
- 不用水的炒虾尾的做法
- 烤虾鸡蛋牛油果蔬菜沙拉的制作方法
- 怎样做出家常菜系列之干煎草虾
- 鲜虾培根披萨的做法