鲜虾培根披萨的做法
文章插图
食材通俗面粉 250克
水 140克
酵母 4克
黄油 10克
盐 1.5克
糖 10克
黄油 适量
洋葱 半个
蒜泥 半头
西红柿 2个
番茄酱 3勺
黑胡椒 1勺
披萨草 适量
盐 2勺
糖 20克
生抽 1勺
虾(煎熟) 20只
培根(煎熟) 8片
玉米粒(煮熟) 适量
豌豆(煮熟) 适量
圆蘑菇(炒熟) 5个
青椒 半个
红椒 半个
黄椒 半个
洋葱 半个
马苏里拉 350克
方式/
1虾洗清洁 ， 去虾线 ， 料酒 ， 黑胡椒 ， 生抽腌制一下 ， 煎熟或煮熟 。 培根炒熟 。 圆蘑菇炒熟 。
文章插图
2彩椒切丁备用 。 洋葱切好备用 ， 玉米粒 ， 碗豆煮熟备用 。
文章插图
3做披萨酱:黄油或玉米油放入锅里 ， 插手洋葱 ， 蒜末 ， 炒出喷鼻味 ， 插手西红柿丁 ， 番茄酱 ， 继续炒 。
文章插图
4插手黑胡椒粉 ， 披萨草 ， 盐 ， 糖 ， 生抽 ， 继续炒 ， 当作粘稠状即可 。 披萨酱做好 。 量可以做2－3个披萨 。
文章插图
5面全数材料放一路 ， 揉当作面团 ， 分2个面团 ， 醒发一小时 。 披萨盘刷油 。
文章插图
6披萨盘刷油 ， 放入擀好的圆饼 。 叉子扎洞 。 醒发20分钟 。
文章插图
7醒发好后 ， 涂一层披萨酱 ， 放入马苏里拉 ， 插手培根 。
文章插图
8放圆菇 ， 彩椒丁 ， 玉米粒 ， 豌豆 ， 洋葱 。 披萨草 。
文章插图
9放虾 ， 再撒一层马苏里拉 。 鲜虾培根披萨装好 。
文章插图
10也可以做奥尔良鸡肉披萨 ， 放鸡肉 ， 鸡肉提前放奥尔良腌料腌制12小时 ， (比例:肉100克 ， 水7克 ， 腌料7克) ， 鸡肉炒熟 。 其他配料差不多 ， 放的挨次一样 。
文章插图
11【鲜虾培根披萨的做法】披萨200/215度 ， 中层 ， 烤18－20分钟 ， 最后5分钟 ， 再撒一层马苏里拉芝士 。 温的时辰掏出 ， 要不饼底捂软 。
文章插图
以上内容就是鲜虾培根披萨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
