超软拉丝宝宝吐司面包的做法
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食材高筋面粉 250克
酵母 2.5克
牛奶/配方奶/水 170克
黄油/辅食油/玉米油 5克
方式/
1一发之后的面团 , 按压排气后平均分当作三块 , 揉圆静置15分钟
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2分当作三份滚圆 , 发好的面团软乎乎不粘手的
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3盖保鲜膜
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4正反两面擀当作牛舌状 , 卷起 , 盖保鲜膜静置10分钟
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5保鲜膜盖起 , 不粘
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6按照吐司模的宽度 , 擀长 , 卷起 , 底部封口 , 就是给他捏的紧紧的 , 否则二发和烤的时辰会炸开 , 味道不影响就是会丑
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7我这个就卷的没那么都雅 , 可是这仨是一样重的
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8蒸箱55度空蒸10分钟 , 然后放入二发至8分满
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9二发胖乎乎 , 180度预热10分钟放入烤箱 , 45分钟摆布出炉 , 15分钟的时辰一般颜色就差不多了 , 盖锡纸或者加盖就行
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10烤好装袋 , 多做了几个 , 送给我家娃的小伙伴们
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11【吐司面包的做法】装袋 , 手温的时辰装 , 面包会回软 , 上面的皮没那么硬对小宝宝比力友爱
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以上内容就是吐司面包的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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