蛤蜊丝瓜清汤

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蛤蜊丝瓜清汤

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食材蛤蜊 200g
丝瓜 200g
盐 少许
味精 少许
方式/
1丝瓜削皮, 切当作滚刀块, 洗净, 沥水 。
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2蛤蜊放在水中吐沙, 掂几下, 洗净备用 。
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3锅内放入适量水, 放入丝瓜块和少许盐煮开, 放入蛤蜊煮至蛤蜊启齿 。
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4【蛤蜊丝瓜清汤】适量插手少许盐、味精调味, 出锅盛盘 。
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