丝瓜怎样保存到冬天吃:1、秋天种植丝瓜 。 秋天种植丝瓜等待三个月, 正好是冬天吃瓜正好可以直接吃的 。 2、晾干 。 这种方式也可以将丝瓜保存很久 。 3、腌制 。 将丝瓜外皮去掉, 清洗干净切成条, 用食用盐腌制起来 。 用这样的方法保存丝瓜, 也可以保存很长时间, 或者把丝瓜放到冰箱冷藏室 。
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丝瓜, 别名胜瓜, 是夏季蔬菜, 丝瓜的烹饪方法有很多, 可炒、可烧、可炖汤, 还可以榨汁饮用 。
【丝瓜怎样保存到冬天吃 丝瓜如何保存到冬天吃】
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丝瓜全身都是宝, 成熟丝瓜里面的网状纤维称为丝瓜络, 是一味中药, 有祛风解毒、通经活血的作用 。 丝瓜的种子也可入药, 能够利水通便、清热驱虫;丝瓜花、丝瓜藤、丝瓜叶也都具有很高的药用价值, 所以丝瓜也被称为“瓜果药材” 。 丝瓜虽然好, 但是不能食用过量, 也不能天天吃, 因为丝瓜属于凉性食物, 食用过多会损伤阳气 。
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