姜丝蛤蜊汤，快速上汤不用等！简单的美味在家自己做食材蛤蜊 500g
姜 1块
葱 2根
盐 适量
黑胡椒粉 少许
喷鼻菇精 少许
米酒 1大匙
喷鼻油 适量
方式/
1蛤蜊刷洗清洁后备用，姜去皮切丝，葱洗净切葱花
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2姜丝放入一锅水中大火煮滚
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3放入蛤蜊继续中大火煮滚
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4蛤蜊一有打开的时辰放入喷鼻油以外的调味料，并插手一大匙米酒
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5最后撒上葱花插手喷鼻油即可
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6【怎样做出家常菜系列之姜丝蛤蜊汤】甘旨完当作
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注重事项遴选蛤蜊时可以选一颗健康的蛤蜊，轻敲另一颗，声音较清脆健壮者暗示蛤蜊是活的，若是声音闷闷浮泛的则是死的 。
以上内容就是怎样做出家常菜系列之姜丝蛤蜊汤的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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