原味&抹茶味白色恋人饼干的做法
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食材抹茶味饼干 （可建造4盘 ， 每
糖粉 40克
全蛋液 35克
动物性淡奶油 20克
低筋面粉 105克
抹茶粉 5克
玉米淀粉 35克
有盐黄油 115克
原味夹馅 （可建造24片）
白巧克力 65克
有盐黄油 20克
方式/
1称量好各类食材 ， 预热烤箱 ， 上火180度 ， 下火170度 ， 10分钟 。
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2将糖粉、全蛋液、动物性淡奶油搅匀 。
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3筛入低筋粉、抹茶粉和玉米淀粉的夹杂物 ， 拌匀后插手融化的有盐黄油 。 将面煳搅匀 ， 放入冰箱冷藏30分钟 。
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4抹入方形瓦片模具 ， 刮平 。 抹茶味和原味的建造
是不异的 。
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5提起去除模具 ， 将烤盘放入上火180度 ， 下火170度的烤箱中 ， 烤8分钟摆布 。
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6原味和抹茶味都是同样的烘烤温度和时候 。
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7烤好后掏出 ， 晾凉 。
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8原味和抹茶味猫舌饼干就做好了 。
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9筹办原味夹馅：白巧克力隔水融化后 ， 插手有盐黄油搅匀
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10冷却到半凝固状况时 ， 涂抹到方形瓦片模具中 ， 放入冰箱冷藏至凝固 。
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11将冷藏凝固的巧克力内馅脱模 ， 夹入两片饼干中心 ， 白色情人饼干就做好啦 。
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12当作品图
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13当作品图
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14【白色恋人饼干的做法】当作品图
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注重事项1.有盐黄油可用无盐黄油加1%的食用盐取代 。
2.瓦片模具下最好垫上彀眼硅胶垫 ， 这样加热时更平均 ， 饼干概况不轻易兴起 ， 并且脱模便利 。
3.原配方的糖粉用量是95克 ， 按我们国人的口胃无疑太多了 ， 调整到40克时甜度可被大大都人接管 。
4.关于保留：密封 ， 常温避光保留 ， 可保留1个月摆布 。
5.把饼干底朝上 ， 瓦片酥模具放在上面 ， 每个方孔正好对着饼干底 ， 然后把稍凉到半凝固的巧克力馅舀在上面抹平 ， 提起去失落模具 ， 盖上另一片饼干即可 。
6.标注的材料用量是一次性做4盘的量 ， 若是想一次性做两种口胃 ， 每种做2盘 ， 那么材料用量不变 ， 可是将低粉倒入搅匀后 ， 舀出一半面煳当原味的 ， 另一半面煳里插手抹茶粉搅匀 ， 就可以了 。
以上内容就是白色恋人饼干的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
