儿童餐?奥尔良鸡肉口袋饼的做法
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食材馄饨皮 一盒
鸡胸肉 1块
葱 2根
奥尔良腌料 少许
黄瓜 1根
油, 生抽 少量
方式/
1切黄瓜条
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2切葱末
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3将切当作小长条的鸡胸肉放点奥尔良腌料, 少许白酒, 一点生姜, 然后带手套给按摩一分钟, 放置5分钟 。 炒鸡肉, 为了不粘锅我一般油小火烧一会就放肉, 快速炒动, 熟了就放葱, 炒一下就出锅 。 放葱是小我习惯, 比力喷鼻 。 *我本身做是先做口袋, 怕鸡肉冷, 后面发现口袋热的才好吃 。
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4做口袋-- 两张皮一路, 放在案板上, 下面的一张皮三边用筷子沾点水, 别的一张皮叠上面, 用叉子前面部门按压沾水的三边 。 平底锅刷油, 放皮, 面上再刷一层, 火必然要小, 只要皮通透了就翻面, 不要让面皮起泡变硬, 要否则嚼不动 。 (若是是本身做的皮可能好些)
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5煎好的口袋
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6装袋
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7【奥尔良鸡肉口袋饼的做法】上点番茄酱
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注重事项以上
2、7可以让小伴侣本身完当作, 比力有介入感 。
皮要么本身做, 买的皮就是面粉所以没啥味道, 煎黄了硬了真欠好吃 。 所以软一点无所谓, 好吃就行 。
以上内容就是奥尔良鸡肉口袋饼的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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