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喝咖啡不仅对肝脏无害，而且对肝脏有一定的保护作用 。
除了咖啡因，还有一种生物活性物质——抗氧化绿原酸，这种物质的含量非常高 。
这种物质结合肝脏自身的功能可以降低人体的谷丙转氨酶，从而可以降低肝脏疾病的发生率 。
但是咖啡中的胆固醇含量比较高，这部分必须经过加工才能对肝脏有益 。
【喝咖啡对肝脏有益还是有害】
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