用叶菜类蔬菜做一道翡翠羹 ， 非常美味食材茼蒿 150g
卵白 2颗
蛋黄 2颗
太白粉 适量
高汤 适量
盐 适量
方式/
1【怎样做出家常菜系列之翡翠羹】筹办食材 ， 锅中热水加些盐后茼蒿入锅敏捷氽烫约40秒后当即起锅后放凉水中冲刷连结颜色翠绿
文章插图
2高汤放入锅中加热后 ， 放入太白粉水拌匀
文章插图
3打蛋液入锅 ， 先用筷子在锅中快速搅拌不离锅边淋入蛋黄液入锅
文章插图
4打好蛋黄液
文章插图
5再反复全程一手搅拌一手淋入卵白液
文章插图
6放入茼蒿末搅拌平均即可
文章插图
7盛盘 ， 甘旨完当作
文章插图
以上内容就是怎样做出家常菜系列之翡翠羹的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 怎样做家常菜系列之酸菜猪肚汤
- 家常菜清炒毛豆
- 怎样做出家常菜系列之鱼香豆腐粉丝煲
- 枯藤老树昏鸦描绘了一幅怎样的画面 枯藤老树昏鸦的诗句
- 用Photoshop怎样制作翻页效果图
- 怎样防治茶叶夜蛾
- 怎样做出家常菜系列之腐竹拌菠菜
- 怎样做出家常菜系列之虫草花炒芥蓝
- 怎样做出家常菜系列之豆芽拌香菇
- 怎样做出家常菜系列之酸菜油豆腐