寻味赫山⑥
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王令芝正在大棚里挑选成熟的西瓜 。
编者按：记住一个地方 ， 往往从它的味道开始 。 一城 ， 一味 。 赫山味道 ， 不仅是饕餮大餐、珍馐美馔 ， 也是乡愁的味道 ， 绿色的味道 ， 更是现代化的味道 ， 振兴的味道 。
即日起 ， 红网益阳站联合赫山区融媒体中心开设“寻味赫山”系列报道专题 ， 邀您在赫山的山水田园、市井街巷间 ， 寻访独特的赫山“味道” 。
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圆滚滚的西瓜“躲”在茂盛的瓜藤下面 ， 惹人喜爱 。
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吃一口甘甜可口的西瓜 ， 是夏日的最佳消暑方式 。
红网时刻采访人员 王新凤 通讯员 丁洁冰 刘玉婷 益阳报道
六月 ， 阳光炽热 ， 吃一口甘甜可口的西瓜 ， 是夏日的最佳消暑方式 。 当前 ， 益阳各地西瓜已全面上市 。
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一排排银白色的西瓜大棚分列在田间 。
“抓紧哦！再拿几个筐来 ， 马上另一个老板又要一车的瓜 。 ”6月16日 ， 采访人员来到位于赫山区兰溪镇苏家湖村的西瓜大棚时 ， 瓜农王令芝夫妇正顶着高温忙着采摘大棚里的西瓜 。
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色如翡翠的美都西瓜 。
大棚里郁郁葱葱的茎叶满地蔓延 ， 一个个西瓜披着翠绿色的外衣“卧”在地上 ， 酝酿着一场丰收 。 只见王令芝一手拿起西瓜仔细观察 ， 一手轻敲瓜皮辨别生熟 ， 动作十分娴熟 。 “我们判断西瓜是否熟了 ， 主要是看西瓜表面的花纹 ， 同时 ， 用手轻敲瓜皮时看能不能听到‘嘭嘭’的声音 ， 如果有这种低浊音 ， 就是熟瓜 。 ”
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大棚外摆满了十余筐刚采摘的西瓜 。
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王令芝将西瓜放入筐内 。
挑到一个成熟的西瓜后 ， 王令芝邀请采访人员品尝 。 说着 ， 她一刀下去 ， 在清脆声中 ， 西瓜裂成两半 ， 一股瓜的清香味扑面而来 ， 瓜肉在溅出的汁液中“火热”现身 ， 只见绿色果皮包裹的果肉红中带粉 ， 汁水很是丰富 ， 看上去新鲜诱人 ， 咬上一口 ， 口感细腻 ， 瞬间的香甜透过全身 。
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【益阳|寻味赫山⑥】王令芝正在切瓜 。
“从西瓜的育苗、栽种、养护到结果、成熟、出售一般要3个月左右 ， 一亩地大概能收获8000斤左右的西瓜 ， 年利润可达10余万元 。 ”据王令芝介绍 ， 自家种的西瓜皮薄肉脆、个头匀称、入口甘甜爽口 ， 因此每年一到这个季节总能吸引大批的回头客前来批发和采摘 。
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