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饭店里“最脏”的5道菜 ， 很多人都喜欢点 ， 老板：我自己都不吃
进入夏季后 ， 炎热的天气 ， 让很多人都不想回家做饭 ， 尤其是上班族们 ， 上了一天班就够累的了 ， 在经历拥挤的通勤 ， 整个人已经疲惫不堪 ， 因此大多数的上班族们 ， 下班后要不是独自一人去楼下的饭店 ， 点上几个菜 ， 在配上一瓶冰镇啤酒 ， 别提多得劲了 。
或者是约上三五好友或是同事一起去吃饭 ， 既能交流感情 ， 还能填饱肚子 ， 可以说是一举多得 ， 因此在夏季 ， 饭店是最受人们欢迎的 ， 像是一些做菜比较好吃的饭店 ， 那不仅屋里坐满了人 ， 就连外面也是座无虚席 。
那在面对诸多食客时 ， 很多饭店老板为了挣钱 ， 在处理食材上就不怎么尽心 ， 甚至有不少菜洗都不洗 ， 就直接放到锅中炒 ， 更有甚者为了节约成本 ， 会选择一些不新鲜的食材进行烹饪 ， 大家别不信 ， 小编之前兼职就去饭店做服务员 ， 时间充裕的话 ， 会让我们帮忙简单冲洗一下 ， 到饭店了 ， 就直接放到锅中炒 。
那今天小编就来和大家聊一下 ， 饭店中“最脏”的5道菜 ， 很多人去了都喜欢点 ， 但是饭店老板自己都不吃 ， 接下来咱们就来看看 ， 有没有你爱吃的 ， 你去饭店有没有喜欢点的 ， 如果有以后还是别点了！
第一道：香辣田螺夏季饭店最受欢迎的一道菜 ， 那绝对是田螺 ， 别看个头小 ， 但肉质非常鲜嫩 ， 而人们在做的时候 ， 也是以香辣口味为主 ， 麻辣鲜香又开胃 ， 不管是下饭还是下酒 ， 那都是不错的选择 ， 因此不仅是饭店 ， 就连夜市、大排档、烧烤店 ， 香辣田螺都是必点的一道菜 。
田螺虽说好吃 ， 但因为它的生长环境不太好 ， 所以含有的寄生虫也比较多 ， 想要吃得健康 ， 除了花时间清洗外 ， 还有一点就是要长时间高温烹饪 ， 但饭店为了节省时间 ， 有时候忙起来根本不会清洗 ， 直接放到锅中快速爆炒 ， 几分钟就出锅了 ， 虽说好吃 ， 但是真的脏的啊 。
因此大家再去饭店吃饭时 ， 还是不要点田螺 ， 如果你真喜欢吃 ， 建议买回家 ， 先用盐水泡 ， 然后放到锅中煮10分钟 ， 干净卫生 ， 吃着还健康 。
第二道：麻辣小龙虾除了田螺外 ， 喜欢吃小龙虾的人也不少 ， 下班后去楼下点上一盘麻辣小龙虾 ， 配上两三瓶冰镇啤酒 ， 这边在放着电视剧 ， 小生活别提多得劲了 。
不过大家也知道 ， 就是小龙虾是生活在淤泥中的 ， 本身就不是很干净 ， 而饭店在清洗的时候 ， 也不可能像自己在家一样 ， 一个个用刷子去刷 ， 因此很多饭店 ， 不是用洗虾粉浸泡 ， 就是简单用水冲洗一下 。
除了清洗方法不干净外 ， 还有就是在烹饪的时候 ， 也不怎么干净 ， 麻辣小龙虾在制作的时候 ， 都是先用油炸 ， 之后在放上超多的辣椒和麻椒进行烹饪 ， 更有不少商家为了节约成本 ， 会选用不新鲜的小龙虾 ， 以及多次使用的油 ， 因为它的口味偏重 ， 人们也吃不出来新不新鲜 ， 因此这道麻辣小龙虾也是饭店最脏的一道菜 。 话说你喜欢吃“麻小”吗？
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