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天气越来越热
是不是胃口也变差了
今天给大家推荐这款酸辣凉拌面
清凉爽口 ， 酸辣开胃
随拌随吃、方便省事
保你能吃一大碗
酸辣凉拌面
-材 料-
湿面2两
胡萝卜丝适量
熟花生米少许
姜末1勺
白芝麻1勺
辣椒粉1勺
花椒油几滴
天贝酱1勺
生抽2-3勺
醋2勺
黄瓜丝适量
胡椒粉1勺
香菜末少许
-做 法-
1.适量油烧冒烟 ， 倒入放了白芝麻 ， 辣椒粉 ， 姜末 ， 花椒粉的小碗中 ， 激发一下香味
2.拌酱：天贝酱一勺 ， 生抽 ， 醋3勺搅匀
3.面条煮熟 ， 过一下凉水
4.碗中放入所有调料和配料 ， 拌匀就可以吃了
酸辣开胃 ， 真的好好吃啊 ， 我喜欢卷着吃 。 来一口？
茄汁拌面
-材 料-
面条150克
番茄1个
西兰花2小朵
胡萝卜1段
番茄酱1汤匙
素蠔油1汤匙
酱油1汤匙
醋半汤匙
盐 油适量
-做 法-
【胶原蛋白|酸辣凉拌面：酸辣开胃又解腻，好吃到一扫而光！】1.胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；
2.番茄切小丁；
3.面条放沸水煮熟；捞出过凉水沥干；
4.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；
5.酱油、素蠔油、醋调成汁备用；
6.锅中加少许油 ， 放入2/3番茄丁翻炒出汁 ， 再加入番茄酱炒匀；
7.加入面条拌匀 ， 淋入酱汁；
8.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了 。
热干面
-材 料-
碱面（热干面）
花生芝麻混合酱
香油 生抽
老抽 胡椒粉
辣椒油 盐
-做 法-
1.锅里放水 ， 加入少量食用盐 ， 食用油 ， 烧开水后下入干面条 ， 煮至5成熟捞起 ， 沥干冲凉水 ， 撒点油拌匀 。
2.花生芝麻酱里面倒入香油 ， 适量盐 ， 搅拌至融合顺滑
3.水烧开 ， 把热干面放水里烫一烫 ， 沥水后放碗里
4.一次加入生抽 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 辣椒油 ， 调好的芝麻酱
5.搅拌均匀后 ， 就可以吃啦
酸辣凉拌面
-材 料-
面条一把
黄瓜半根
花生碎一勺
辣椒面一勺
白芝麻一勺
生抽一勺
陈醋一勺
油适量
香菜适量
-做 法-
1.花生压碎 ， 黄瓜切丝 ， 碗里放入辣椒面 ， 白芝麻 ，
2.油烧热淋入碗中做辣椒油
3.放入一勺生抽 一勺醋搅拌均匀
4.锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出
5.放入凉水中过两次
6.沥干水分放入盘中码上黄瓜丝 ， 花生碎
7.淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦
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