羊肚菌煲鸡
主食材：鸡腿儿2个、羊肚菌适量、干香菇适量
配料：料酒、姜片、葱结、葱花、枸杞、盐
1、买了2个大鸡腿儿 ， 清洗干净 ， 放入锅中加几片姜和料酒去腥焯水 ， 煮开后用勺子撇去浮沫 ， 捞出来再清洗一遍；
2、现在我们来熬汤 ， 有砂锅最好 ， 一次性加够水 ， 中间就不要再加了 ， 然后把鸡腿儿、葱结和姜片都加进来一起煮 ， 大火煮开后盖盖子转中小火慢炖1个小时；
3、这是我在网上买的羊肚菌 ， 清洗干净后加温水泡10分钟 ， 然后用手朝着一个方向轻轻的旋转搅拌， 把里面的沙彻底转出来 ， 多洗几遍会更彻底；
4、然后加温水继续泡30分钟 ， 再来一把干香菇加水泡发；
5、这时候的鸡汤也熬得差不多了 ， 把泡好的羊肚菌和香菇都加进来 ， 盖上最后再炖15分钟；
6、鸡汤这时候也炖好了 ， 来点葱花、枸杞、盐 ， 原汁原味儿的羊肚菌鸡汤就做好了 。
这个羊肚菌真的太适合煲汤了 ， 非常的出味儿 ， 整锅鸡汤的鲜味又扩大了好几倍 。
【咖啡|女人过了30岁，多吃这8种平价食物，补气血健脾胃，人人吃得起】致力于用最简单的食材 ， 为您分享阿最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
推荐阅读
- 产品|翻涌的咖啡红海，“水果+咖啡”会是好出路吗？
- 东京食尸鬼|《东京食尸鬼》中的芳村功善：表面上是咖啡店的店长，实际上是安定区的负责人
- 牛肉|618“闭眼囤”的12款白酒，过了这个村没有这个店！有你想要的
- 面条|就像在咖啡馆里喝咖啡，咖啡往往都不是主角
- 鸡蛋|铁被称为“造血元素”！建议女人：无论有钱没钱，常吃8种高铁菜
- 咖啡|上班族必备的5款咖啡，0蔗糖0反式脂肪酸，好喝又便宜
- 芹菜|最适合女人吃的8种天然养颜佳品，红枣倒数第1，鸡爪第3，必看
- 咖啡|全球十大最恶心食物排名，中国独占四样，我们却认为都是美食
- 菜肴|解码川味预制菜①丨 川味预制菜集体出圈 七成用户都喜欢的菜肴你吃过了吗？
- 辣椒|若是不差钱，建议女人：夏天多吃5样，鲜香味美，越吃越年轻