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咖啡|女人过了30岁，多吃这8种平价食物，补气血健脾胃，人人吃得起( 四 )

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2、接着上锅蒸熟 ， 熟透后取出来倒入大碗里 ， 然后趁热加60克白糖捣成泥 。

3、接着分次添加350克的糯米粉 ， 搅拌成絮状后上手揉面 ， 南瓜的含水量不同 ， 糯米粉的比例也会有点区别 ， 下手揉面的时候可以自己感受一下 。

4、太干了揉的时候喜欢裂开 ， 这时候就加点水 ， 太稀了不太容易成型 ， 还会粘手 ， 这时候可以加点糯米粉补救 ， 能揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以 。

5、然后移到砧板上搓长条 ， 分成大小相等的面剂子 。

然后搓成小圆球 ， 再用手掌压扁 ， 一个小饼就出来了 ， 压的时候如果边缘裂开了 ， 那就是面团有点干 ， 可以手上沾点水继续团一团 。

6、小饼全部做好后表面再刷上一层清水 ， 撒点黑白芝麻增香点缀 ， 再轻轻把芝麻压紧实一点 ，

7、然后放入烤盘进预热好的烤箱 ， 上下火170度烤20分钟 ， 出炉我们的南瓜饼就做好了 。

表面脆脆的 ， 底部焦焦的 ， 体积也稍微鼓起来了一些 ， 看起来就特别的想来上一口 。

迫不及待地掰开了一个 ， 里面的颜色金黄金黄的 ， 非常好看 ， 吃起来就是软软糯糯 ， 香甜又Q弹 。

这个糯糯叽叽的口感我相信大多数人都会喜欢吧 ， 而且这个南瓜饼的做法也超级简单 ， 比起传统的油炸南瓜饼 ， 不用裹面包糠 ， 也不用热油炸 ， 更不用在炸的时候还要不停的推动南瓜饼 ， 才能让他鼓起来大泡来 。
紫薯
推荐食谱【紫薯月饼】
用紫薯来制作月饼 ， 可以代替主食食用 ， 也可以当做零食 ， 这样既可以增强饱腹感 。

食材：紫薯、30克白糖、150克糯米粉
1、紫薯去皮 ， 洗净后切块 ， 放锅中蒸熟；
2、倒入大碗中趁热加30克白糖捣成泥 ， 再加150克糯米粉 ， 搅拌均匀后揉成团；
3、再搓成小圆球 ， 全部搓好后裹上糯米粉；

4、倒入模具中 ， 按压紧实 ， 压出花型 ， 装入盘中上锅蒸；
5、大火蒸10分钟就熟透了 ， 这样做的紫薯软糯香甜 ， 看起来就很有食欲想咬一口 ， 蒸出来的月饼还不上火 ， 没有任何的添加剂 ， 吃起来非常的健康放心！

生姜
推荐食谱【姜糖膏】

食材：怀姜2斤、姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克
1、怀姜2斤 ， 这种姜比较辣 ， 用来熬糖膏是最好的 ， 先清洗干净 ， 缝里泥巴多 ， 洗的时候要心细一点 ， 皮不用刮 ， 多洗几遍就好；

2、洗好后我们再给它切片

加清水打成泥 ， 水的多少没有关系 ， 能带动机器就行 ， 加多了就是后面熬糖的时间会久一点；

3、倒出来后用细的滤网再过滤一遍 ， 残渣用铲子按压出里面的姜汁;

全部过滤好后就可以了 ， 先放一旁备用；

4、接着我们来准备后面要用的其他的食材 ， 姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克；

5、红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗 ， 红枣需要剪开去核 ， 全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中 ， 再加50克姜汁打成泥；

6、倒出来后我们可以开始熬糖了 ， 除了蜂蜜以外 ， 我们把准备好的食材全部倒入锅中 ， 姜汁也倒进来；

7、接着我们开中小火熬煮 ， 在熬煮的时候要时刻观察 ， 并用铲子搅拌 ， 煮到浓稠时就好了 ， 时间大约四五十分钟的样子；

8、当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感 ， 这时候就可以关火了 ， 千万不要熬煮得太浓稠 ， 如果在火上就特别浓稠的话 ， 那么晾凉后就会特别硬 ， 刮不动 ， 姜糖膏就熬好了；

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