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臭豆腐 ， 美味灵魂 ， 多汁香淳 。
臭豆腐很是美味 ， 虽然闻着臭但是吃起来很是美味 ， 臭豆腐是是整个当地最为美味特色的的有很多小朋友和大人有时甚至老人都极为喜欢吃臭豆腐美食 。 这几年来 ， 炸鸡排来更是所向披靡整个大陆的深夜网红特色美味 。 在不断的经过大家的不断的的研制炸臭豆腐 ， 臭豆腐的样子外表、口感很是丰富 ， 臭豆腐也是遍布大街小巷不管是是在晚上的夜市还是在在家里或者甚至是一些高级餐厅也会有炸鸡排的美誉 ， 鸡排的影子总是出现在人们的视野当中想必 ， 不用我多说大家都知道这个美食是什么吧！没错这就是我们人人都爱人见人爱的臭豆腐 ， 麻婆豆腐再搭配上我们的来一杯冰镇饮料 ， 简直是天下美味！这真就是我们世界各地都爱吃的美食了的城市都有会有它风味特色美食的味道 ， 来到很多的美好的每个城市 ， 我很难忘的还是的现在我们来说一下臭豆腐美食 ， 虽然臭豆腐不是美食中的重中之重 ， 但它也是芸芸众生的一个绝佳美食 ， 这座城市大街小巷都是都是风味美味的餐厅里的美食和小吃 ， 我认为大家都了解这里的当地人非常喜爱吃些香喷喷的美食 ， 当地人对人很是热情呢 ， 当地人也很是喜欢的吃些美食和喜爱吃吃美食 。 很久之前在当地旅游时我就想把当地非常有风味独特的美食都品尝一遍 ， 至今都感觉回味无穷 ， 流连忘返 。 每个地区都有着自己风味独特的的食物 ， 当然 ， 臭豆腐食下面我们来这里看看怎么做 。
北京当地有个叫王致和 ， 开了一家豆腐坊 ， 不同种豆腐没想到 ， 有一天天气热都发霉了王致不舍得他把豆腐放到外边过几天发黑了还有点臭臭的味道 ， 到了些盐在上面又过了不些天他他把豆腐扣个洞他用手指尝了尝每张美味 ， 他把豆腐拿到小吃摊去卖非常手人们喜爱把它命名为为“青方” 。
老豆腐把表皮最硬的部位切除掉切成块把臭豆腐放到有袋子盒子里面用工具碾碎倒入煮开晾凉的水里面 ， 加在保鲜盒中 ， 末过豆腐盖盖放到冰箱冷藏不少于3小时把豆腐晾干水分 ， 油温七成热加入豆腐炸制金黄捞出备用碗中加入切好的葱蒜末、盐、白糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉也可以不加如辣椒油可以加入自己爱吃的配料 。 最后加入些热油就可以了 。
【臭豆腐|臭豆腐，美味灵魂，多汁香淳。】我们可以把豆腐在搭配别的配菜会更加美味 ， 加入泡菜简直一绝 。
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