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【南瓜|6月宁可少吃肉,也要多吃8种“碱性”菜!酸碱平衡,比吃肉更养人】
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没了烟火气 , 人生就是一段孤独的旅程 。 6月宁可少吃肉 , 也要多吃8种“碱性”菜!酸碱平衡 , 比吃肉更养人 , 快快收藏吧!
第一种山药:推荐食谱凉拌山药木耳食材:
山药1根 , 木耳6朵 , 青椒半个 , 胡萝卜半个 , 大蒜4瓣 , 蚝油一勺 , 生抽一勺 , 陈醋半勺 , 盐/白糖/鸡精适量
做法
1、锅内放油加入花椒粒小火炒香后把花椒粒捞出去 , 再加入蒜末炒香倒入碗中 , 加入生抽?陈醋?蚝油?白糖?盐?鸡精混合均匀备用
2、山药去皮切片 , 胡萝卜去皮切片 , 青椒切片 , 木耳泡发洗干净 。 马克西姆不粘锅中加入水烧开后倒入山药、胡萝卜、木耳、青椒煮2分钟后捞出 , 过凉水 。 倒入之前的蒜末调料搅拌均匀 。
第二种洋葱:推荐食谱凉拌洋葱主要食材:
洋葱 , 香菜 , 小米辣椒
做法:
1、洋葱洗净后 , 切成细丝儿 。 切好的洋葱丝放在碗里 。 接着放香菜段 , 小米辣椒圈 。
2、淋入生抽、香醋、盐、白糖、香油 。 因洋葱口味辛辣 , 必须放白糖 , 不仅提鲜 , 还能使味道柔和 。 盐少放一点 , 香醋和生抽都含有盐分 。
3、接着撒点白芝麻 , 搅拌均匀 , 就可以开吃啦 , 简单又美味 。
4、无油烟少油腻 , 清爽又利口 , 一分钟就学会的快手凉菜 , 很适合夏天吃 。
第三种韭菜:推荐食谱韭菜鸡蛋饼食材:韭菜1把 鸡蛋3个 虾皮1把 面粉2勺 盐1勺 胡椒粉1小勺 蚝油1勺
做法:
1、准备一把韭菜切碎装在碗中 , 加入2勺面粉拌均匀;
2、再磕入2个鸡蛋 , 1把洗干净的虾皮 , 盐、白胡椒、蚝油拌均匀;
3、面团拌起来比较吃力 , 再磕入一个鸡蛋 , 最后面糊像这样就可以了 。
4、平底锅刷一层植物油 , 舀入一勺面糊 , 整理成圆饼 , 开中火煎;
5、大约2分钟左右翻面 , 煎至两面金黄色就可以出锅了 。
6、做法简单的韭菜鸡蛋饼就做好了 。 韭菜味儿真的很浓郁 , 里面很嫩 , 口感非常不错 ,
第四种南瓜:推荐食谱煮南瓜南瓜怎么做都好吃 , 蒸南瓜 , 煮南瓜 , 炒南瓜 , 南瓜粥 , 南瓜汤 , 南瓜饼 , 这几种做法我都爱吃 , 今天分享的是煮南瓜 , 直接当主食吃 , 做法超级简单!!厨房小白都能做 。 食材也只有南瓜和少许调味料 。
做法:
1、南瓜去皮切块 , 锅中少许油 , 将南瓜翻炒一下(不喜欢有油的这一步可省去)
2、锅中加没过南瓜的水 , 盖好闷煮 , 直至水分快收干
3、可根据自己的喜好加点调味料(盐和糖 , 少量就行 , 不加也可以)
4、南瓜熟透 , 汁水收干就可以起锅了 , 南瓜口感软糯 , 入口清甜 , 饱腹感足 。 主要是做法也相当简单 , 夏天到了 , 想减肥的宝贝们 , 南瓜整起来
第五种百合:推荐食谱清炒百合说到鲜百合大多数朋友都会用来炖煮甜汤或粥 , 其实百合清炒食用口感更佳 , 鲜嫩爽脆 , 还自带甜香 , 口感虽清淡 , 但保留了食材的本味和营养 , 好吃极了!
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