传统|干啥都时尚的长沙人,吃粽子却很传统!

6月3日是传统佳节端午节 , 也是假期的第一天 。 商场里粽叶飘香 , 粽子礼盒的购买高峰期已经过去 , 长沙市民们更偏爱散装粽子的传统味道;而在高桥大市场的马路边 , “临时摊位”的老板们招呼过路的车辆和行人“要粽子不咯!”粽子礼盒打折出售 , 有精明小伙找老板娘“battle” , 还有爽快的大叔一次性购入六盒 。
相比线下卖场传统馅料粽子居多的情况 , 网店的粽子包装设计更新潮时尚 。 而网友们晒出那些年吃过的“奇葩粽子” , 也令人忍不住感叹原来“万物皆可包”!
选传统还是时尚?散装传统口味仍旧最受欢迎
从6月2日晚间开始 , 节日的热烈气氛就已经在空气里涌动:各大商场人流如织 , 市民们携家人朋友在户外散步休闲 。
6月3日端午节 , 上午9时左右 , 采访人员来到位于雨花区韶山中路的沃尔玛超市 。 正对入口处摆放着包装鲜艳的粽子礼盒 , 工作人员告诉采访人员 , “刚刚有个小伙子一下来买了六盒 , 都是拿来送人的 。 ”
再往里走 , 可以发现超市准备了馅料多样的散装、现包的粽子:散装粽子粽叶鲜绿 , 个头饱满 , 装在簸箕里 , 颇有农家的节日气氛 。 口味也是传统式样 , 鲜肉、蛋黄、碱水、腊肉等等 , 受到老一辈长沙市民的喜爱 。
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△手工制作的传统粽子 。
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△超市里摆出的粽子礼盒货架 。
【传统|干啥都时尚的长沙人,吃粽子却很传统!】长沙本土知名品牌的散装真空包装粽子最受欢迎 , 不少市民围在货架前挑选 。 有市民告诉采访人员 , “大品牌、我们家里人自己吃 , 信得过 。 ”而且一袋里只有两个粽子 , “按量购买 , 比礼盒划得来 。 ”
采访人员发现 , 超市里的粽子礼盒价格普遍在100至400元之间 , 馅料也多为传统的蛋黄瘦肉、腊肉、五谷杂粮、蜜饯等 。 在端午节当天 , 相比价格更贵的礼盒 , 市民更青睐散装的传统口味粽子 。 “前两天是买礼盒送人的高峰期 , 来买的顾客基本上一人要买五盒以上!”工作人员说 。
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△市民正在挑选五芳斋散装粽子 。
“身价跳水”:过了端午节 , 粽子就是负担了
离开超市 , 上午11时许 , 采访人员又来到了高桥大市场南酒水食品城 。 许多商家将粽子礼盒摆放在马王堆南路路边:有的把粽子放在三轮车后座;有的支起雨棚 , 将礼盒、散装粽子分门别类 , 招呼过往的行人和车辆“老板要粽子不咯!”场面十分热闹 。
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△高桥大市场 , 许多店铺老板在马路边摆放了“临时摊位” 。
还真有不少路过的车辆在这里临时停靠 。 小车上下来一对情侣 , “临时摊位”的老板们开始了比拼——谁的价格更低、谁的礼盒更漂亮、谁的折扣力度更大......品种繁多 , 价格似乎比超市里低廉许多 , 两人已经看不过来 。
而在冯女士的“临时摊位”前 , 她正在和一名年轻小伙子“battle” 。 小伙东挑挑西看看 , 一会儿疑惑“你这粽子这么便宜能吃吗?”一会儿质疑“这礼盒的标价本来就不贵吧?”冯女士只好拿出一张标好各类礼盒价格的海报 , 给小伙一个个指出上面标记的各个品牌粽子礼盒的原始价格 。 可以发现 , 作为礼盒的粽子馅料也以传统的为主:鲜肉、腊肉、豆沙、杂粮、原味等 , 依然是礼盒粽的主力军 。

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