土豆丝|山东婆婆花1h做的菜，儿媳妇一口不吃直接扔了，网友：我也不敢吃青菜

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很多人觉得海边长大的人都太幸福了，不仅可以看到美丽的大海，还有数之不尽的海鲜，真是其实不是所有的海鲜都会获得大家的喜爱，这种叫做藤壶的东西，很多人就不敢吃，一位山东青岛的婆婆花一小时刷干净，想要做菜，没想到儿媳妇回来就直接把它扔了，到底怎么回事呢？
【土豆丝|山东婆婆花1h做的菜，儿媳妇一口不吃直接扔了，网友：我也不敢吃】
藤壶不是鱼而是甲壳类，它主要附在海边岩石上，看起来密密麻麻的，而且一年四季都可以繁殖附着，所以很多人觉得太密集，不要说吃，光是看一看就很难受了。它的形状又因为有点像马的牙齿，所以海边的人称呼它为“马牙“ ，每年春夏季的时候，菜市场就可以买到藤壶，但很多人都不想吃它，就是因为它长得太难看了，不过其实藤壶的味道还是很鲜美的。

最简单的吃法其实就是不要清洗，稍微洗一下，用榔头把它敲碎了，外壳就自然剥落，只剩下里面尖尖的肉，鲜得掉眉毛。可以直接隔水蒸十分钟，捞出来后里面的黄色是膏，很清甜的味道。出锅之后可以直接用牙签挑出肉来吃，也可以用嘴嘬着吃，感觉像在吃螺蛳肉，但是比螺蛳更贵味道也更好，里面的鲜汁可不少，极为鲜美，根本不需要放盐，因为本身含盐了，也不需要蘸酱油或者醋，直接吃就已经很美味了。

也可以炖汤或者炒着吃。锅中放入适当的油，油热后下藤壶翻炒七分钟左右，然后淋上蛋液，翻炒均匀撒上葱花，一盘鲜美的藤壶炒蛋就做好了。但是如果不好好地清洗的话，在缝隙里会有不少碎石头，影响口感。当然这个外观也不好看，布满了海草，如果是第一次吃，估计很难下口。

虽然藤壶样子难看，但是价格可不便宜，这位山东婆婆买的是圆锥样的藤壶，要选这种每一个孔里的嘴丢会动的，才会更新鲜，而且这个嘴如果越深，表示越肥美，另外还有一种鹅颈藤壶，样子也不好看，有点像鹅的脖颈，这种藤壶才需要用刷子刷干净，而且虽然好吃，但是肉很少，沙子很多，所以吃的时候要小心。

虽然婆婆洗得很辛苦，也洗得很干净，但是儿媳妇却觉得吃不下，主要就是觉得样子难看，对此很多网友也表示，这样的藤壶确实不好看，哪怕味道再好自己也不敢吃，不知道你敢吃吗？喜欢吃吗？（侵权联必删）

土豆丝|山东婆婆花1h做的菜，儿媳妇一口不吃直接扔了，网友：我也不敢吃

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