红萝卜富含红萝卜素，有清热解毒、补肝明目的功效，可以经常食用 。 用红萝卜来炒肉片，是比较常见的一道家常菜，我们一起来看看红萝卜丝炒肉片的家常做法 。 操作方式 01 把食材筹办好，瘦肉适量，红萝卜两根，老姜一块 。
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02 【红萝卜丝炒肉片的家常做法】瘦肉清洗清洁，切当作薄片 。
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03 红萝卜削皮，清洗清洁，先切当作片状，再切当作丝 。
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04 老姜用刀背拍扁，切片，备用 。
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05 热锅下油，放入姜片煸喷鼻，然后把肉片倒入锅中，插手少许酱油、蚝油，翻炒平均 。
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06 瘦肉大要翻炒5分钟摆布，即可把红萝卜丝倒入锅中，翻炒平均后，插手适量的开水，年夜火焖几分钟 。
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07 把红萝卜焖软后，插手少许盐调味，即可出锅，甘旨的红萝卜丝炒肉片就做好了 。
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以上内容就是红萝卜丝炒肉片的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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