豆角富含维生素和植物蛋白质 ， 有解渴健脾、益气生津之功效 ， 非常适合秋季食用 。 搭配胡萝卜和肉片做成的炒菜 ， 不仅营养更全面 ， 而且口感更鲜美 ， 还非常下饭呢 。 东西/材料 豆角200g
胡萝卜1根
五花肉150g
食用油1小勺
生抽1小勺
蚝油1小勺
生姜适量
料酒1小勺
白糖1小勺
操作方式 01 五花肉用温水清洗清洁 ， 切当作薄片 。
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02 豆角掐去两端 ， 再掐当作小段 ， 用清水冲刷清洁 ， 沥干水分放入盘中待用 。
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03 胡萝卜洗净后去皮 ， 然后切滚刀块 。
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04 油锅烧热后 ， 放入姜片爆喷鼻 ， 然后放入五花肉片 。
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05 【豆角胡萝卜炒肉片的家常做法】炒至肉片变色 ， 依次插手1小勺料酒、生抽、蚝油和白糖 。
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06 翻炒平均后 ， 插手切当作小块的胡萝卜 。
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07 再插手豆角 ， 炒匀 ， 插手少许水 ， 年夜火煮开后转中火2分钟摆布 。
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08 在豆角和胡萝卜变软后 ， 转年夜火 ， 当汤汁变得浓稠时就可出锅装盘了 。
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以上内容就是豆角胡萝卜炒肉片的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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