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大家好 ， 烧烤小哥又来了 ， 今天给大家出一个原油羊腰的教程 ， 也就是常说的内腰 ， 其实这个也没什么可教的 ， 没有什么有难度的地方 ， 对于新手来说无非就是改刀和火候需要掌握下 ， 其实都很简单自己动手实操烤个几串就都掌握了 ， 今天就简单的给大家说一下吧！
羊腰从中间改刀一分为二 ， 用两根钢签穿好 ， 上炉开烤 ， 上炉先刷一遍调料油 ， 当然原油腰你也可以不刷 ， 刷这个调料油是起到去腥增香的作用 ， 烤制五分熟的时候 ， 咱们用个小剪刀从中间改下刀 ， 一定不要剪断 ， 改刀的目的是为了放出里边的血水 ， 没放血水的话 ， 烤出来的腰子会发黑 ， 还有一点是因为改刀后更容易成熟 ， 烤至吱吱冒泡的时候在撒入烧烤小料 ， 烧烤小料配方在我作品里边找 ， 待小料融化被腰子吸收后 ， 这时候撒上芝麻孜然辣椒面即可！
【烧烤|炭烤原油羊腰子，15年烧烤师，全程细致分享】
腰子具有滋阴补肾的作用 ， 也被称为男人的加油站！
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