文章图片
大家好 , 烧烤小哥又来了 , 最近因为工作的原因没有时间更新教程 , 这两天有时间了就给大家继续分享!
【芦笋|挂糊羊肉串商用配方,15年烧烤师,无保留分享】今天给大家分享的是挂糊羊肉串的做法!点赞收藏起来 , 以备不时之需!
准备新疆亚克西20克 , 十三香15克 , 咖喱粉10克 , 味精10克 , 鸡精20克 , 烧烤王中王15克 , 面粉100克 , 淀粉15克 , 鸡蛋10个 , 葱姜各10克 , 加50克水打成糊 , 所有调料全部搅拌均匀 。
新鲜的羊排肉改刀切块 , 穿签后直接挂糊开烤 , 上炉不刷油 , 烤制变干后 , 刷上一层调料油 , 烤制两面金黄滋滋冒油 , 撒上孜然粉 , 辣椒面即可 。
新疆挂糊羊肉串 , 你学会了吗?想学烧烤关注我 , 免费教你做烧烤 , 有什么问题可以私信我 , 只要是我的粉丝定当知无不言!先关注后私信 , 不是粉丝私信一律不回 , 请勿打扰!
推荐阅读
- 芦笋|硫磺葡萄干切记别再吃了,好多人还不懂,看完别再买错了,涨知识
- 芦笋|一周不重样家常菜减脂餐!美味不挨饿!!
- 新疆维吾尔自治区|不加孜然不用一滴水,大叔将活羊做成了羊肉串,这才是正宗新疆味
- |新疆人一日三餐吃什么?你以为天天烤羊肉串吗?看完才知道多丰盛