胡萝卜炒鸡蛋是比较常见的一道家常菜，鸡蛋采用土鸡蛋，味道更加鲜美，也很适合小孩子吃 。 胡萝卜富含维生素和萝卜素，土鸡蛋富含蛋白质，是一道不错的菜式 。 一起来看看胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法 。 东西/材料 胡萝卜、土鸡蛋、橘子、花生油、酱油、料酒
操作方式 01 筹办好所有原材料：胡萝卜2根，土鸡蛋6颗 。
土鸡蛋个头都比力小，这个分量刚好够两小我吃 。
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02 胡萝卜削皮，先切当作薄片，再切当作细细的丝状，不要切太粗，切太粗不轻易炒熟哦 。
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03 土鸡蛋打在盆子里，插手适量的酱油和料酒，用筷子平均打散 。 料酒可以去腥味，提鲜 。
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04 热锅下油，油烧热后，插手胡萝卜丝，洒少量的水，翻炒平均 。
炒胡萝卜的油可以多倒一些，
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05 插手适量的盐，把胡萝卜丝先给炒软了 。
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06 胡萝卜炒软后，倒入鸡蛋液，调为中小火，快速翻炒，不要让鸡蛋给粘锅了 。
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07 鸡蛋液很轻易熟的，大要翻炒三分钟摆布，即可熟了，鸡蛋和胡萝卜融合在一路，很是好吃 。
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08 【胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法】把胡萝卜丝和土鸡蛋装盆子里，盆子周边摆上橘子，作为装饰，如许一道美食就建造完当作了 。
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以上内容就是胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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