油渣相信大家都不陌生，这种是用新鲜的猪肉制作而成的，吃起来很有嚼劲 。 下面小编给大家介绍下辣椒炒油渣的家常做法，这种做法非常简单，学起来也特别方便 。 操作方式 01 筹办好年夜蒜，用刀拍碎之后切当作蒜末 。 青椒洗清洁之后，切当作斜片，然后放在一边备用 。
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02 油渣是我之前就炸好的，所以此刻只需要拿出来切碎就行了 。 若是想要弄新颖的，可以买点肥肉熬当作油，比及油出来之后就会变得很脆，很有嚼劲 。
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03 起锅加点油进去，先把年夜蒜放进去爆喷鼻，然后再插手辣椒进去里面翻炒，切记油的分量不要太多，究竟结果油渣自己就有良多油，以免呈现油腻感 。
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04 辣椒炒断生之后，接下来就能放入油渣进去里面炒，如许就会呈现更多的油，稍微再炒下油渣就能变软了 。
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05 然后就能插手耗油和食盐调味，当然还能按照小我的爱好去添加，有些人会选择加上酱油，味道也是很不错的 。
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06 稍微再锅里面加点水，如许就能让油渣变得更软，究竟结果方才下锅的油渣仍是很脆的，比及水煮沸之后，可以本身测验考试下，最后再加上鸡精调味 。
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07 【辣椒炒油渣的家常做法】好了，辣椒炒油渣这道美食就做当作了，但愿对大师有帮忙 。
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