香干炒肉丝是很常见的家常美食，相信很多朋友都有品尝过，而且这道食物的营养价值比较高，美味的口感，深受大家的喜爱 。 今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法，希望对你有帮助 。 操作方式 01 年夜蒜切好放在一边备用，然后别离把青椒和红椒切当作一小段一小段 。
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02 筹办好喷鼻干，然后把喷鼻干切当作一段一段，最好切的薄点，如许可以更入味，切好之后就能装在盘子里面备用 。
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03 买好的瘦肉用清水冲刷清洁，然后切当作肉丝，切好之后就能装在盘子里面备用 。
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04 起锅热油，比及油热到八分熟之后，就能把切好的肉丝放进锅中翻炒 。
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05 比及看着肉丝翻炒熟了今后，此时就能插手年夜蒜和青椒红椒，继续翻炒到辣椒断生，然后就能加点老抽去调色 。
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06 接下来就能插手方才筹办好的喷鼻干，翻炒平均今后可以加上食盐和耗油调味 。
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07 【如何做美味的香干炒肉丝？】最后直接加上适量的清水，比及水煮沸今后继续翻炒几下加上点鸡精就能装盘了，如许甘旨的喷鼻干炒肉丝就做好了，口感还蛮不错的 。
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