南瓜饼,很多人都爱吃,这一次用煎的方式来弄,外脆里嫩,很好吃,不过很容易上火,香煎南瓜饼最好可以和水果搭配一起吃,一起来看看香煎南瓜饼的家常做法 。 东西/材料 老南瓜、白糖、奶粉、糯米粉、面粉
操作方式 01 【香煎南瓜饼的家常做法】筹办好一只南瓜,最好选择老南瓜,老的南瓜肉质比力清喷鼻 。
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02 南瓜削皮,切当作薄片 。
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03 然后上蒸锅,年夜火蒸熟,用电饭煲的蒸煮功能,也可以很快把南瓜给蒸软的 。
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04 蒸熟的南瓜有良多水,用漏斗把南瓜的水分给挤失落 。
然后用勺子,把南瓜压当作南瓜泥,趁热插手适量的白糖,搅拌平均 。
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05 然后插手三年夜勺奶粉,搅拌平均;
再插手适量的糯米粉和面粉,搅拌平均 。
在南瓜泥中插手奶粉,会有一股出格喷鼻的奶喷鼻味,好吃良多 。
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06 多次插手糯米粉和面粉,直到可以搅拌当作面团的外形 。
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07 先把面团揉当作个头一样大小的小面团,然后再用擀面杖擀薄 。
若是面团太粘的话,可以用保鲜膜盖在上面,再擀,如许就不会沾了 。
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08 锅里刷一层花生油,油热后放入南瓜饼,小火慢慢煎 。
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09 南瓜饼很轻易熟的,要不断地翻,让两面平均受热,当南瓜饼酿成金黄色,就代表已经熟了,就可以出锅吃啦,一次性不要吃太多,面团欠好消化哦 。
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