以往肉丸子我总拿来煮汤或者打火锅 ， 夏天来了 ， 天气热 ， 味口也不好 ， 那么今天我来把肉丸子炒青椒吧 ， 好吃 ， 下饭 ， 又简单 ， 一起来看看吧 。 东西/材料 猪肉丸 350克 青椒 三个 年夜蒜籽 三瓣 喷鼻葱 二根 生粉 一勺 鸡粉 半勺 白糖 半勺
操作方式 01 这是新颖肉丸子 ， 不消解冻 ， 像切鱿鱼那样打当作花 ， 竖着切再横着切 ， 但不要堵截 ， 做出来仍是整个的 ， 可是更轻易入盐味 ， 也都雅 。
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02 把辣椒切开 ， 把辣椒籽去失落 ， 再洗清洁切片备用 。 年夜蒜籽去皮切碎 ， 喷鼻葱洗清洁切当作段 ， 都放在一个盘子里备用 。
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03 锅烧七当作热 ， 放适量花生油 ， 把打了花的肉丸子倒下去 ， 中火翻炒一下 ， 然后再放半碗水煮干 。
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04 水煮干后把辣椒再放下去翻炒 ， 因为这种辣椒很嫩 ， 只需稍稍炒一下就好 。
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05 接着用生粉 ， 白糖 ， 酱油 ， 水 ， 调制一碟淀粉水倒入锅里 。
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06 最后把喷鼻葱放下去 ， 再放一小勺盐 ， 半勺鸡精 ， 翻炒至收汁即可 。
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07 关火 ， 装盘上桌 。 简单又甘旨的辣椒炒肉丸子做好了 ， 你学会了吗？
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出格提醒 【青椒炒肉丸子的简单做法】肉丸子打当作花更能让各类酱料融入到肉丸子里面 ， 如许做出来的菜才有味道 。
以上内容就是青椒炒肉丸子的简单做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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