几年前我在山西上班 , 公司离住处比较远 , 所以早上起得很早 , 来不及吃早饭 , 只能在街上随便买点卷饼吃 , 街上的卷饼摊很多 , 但是我发现有一家卷饼摊的生意明显要好很多 , 我觉得可能是味道好 , 所以决定去尝尝 。
终于排队排到我了 , 我问了一下卷饼的价格 , 摊主说是五块钱 , 别的卷饼摊一般都是三块五毛钱 , 我想到一分钱一分货 , 有这么多人买 , 肯定错不了 , 于是便要了一个 。 卷饼做出来以后让我有些惊讶 , 比别家的卷饼大出一号 , 我尝了尝味道 , 和别的卷饼味道差不多 , 那为什么人们偏爱这家的卷饼呢?我有些好奇 , 便和排队的一位女士聊起了这家的卷饼 。
我问她为什么这家的卷饼比别家的贵 , 味道也并不比其他家的好 , 为什么有这么多人来光顾呢?她回答道:“别家的卷饼是三块五 , 但是一个吃不饱 , 只能买两个 , 两个就是七块 , 而两个又吃不了 , 只能扔掉浪费了 , 这家的卷饼大一号 , 卖五块钱 , 吃一个就饱了 , 既省钱又避免了浪费 , 所以我们更喜欢买这家的卷饼 。 ”
女士的话让我恍然大悟 , 由衷地佩服这个卷饼摊主 , 他大一号的智慧使得他家的卷饼独树一帜 , 考虑到了顾客的实际情况 , 迎合了顾客的需求 , 生意自然就好了 。
后来我回乡探亲 , 得知堂弟在大学城附近开了一家奶茶店 , 由于竞争对手多 , 生意一直平平淡淡 , 没什么起色 , 后来堂弟把奶茶杯子缩小 , 价格调低 , 生意就变得异常火爆了 , 我问他为什么 , 堂弟笑着说道:“别的奶茶店的杯子太大 , 来买奶茶的基本都是女孩子 , 短时间内根本喝不上 , 又得上课 , 所以不能带回学校 , 只能浪费了 , 我的奶茶杯比别家的小一号 , 价格也低两块钱 , 姑娘们能正好喝完 , 既省钱又不浪费 , 大家都爱来我这儿买 , 生意也就火爆了 。 ”
堂弟小一号的智慧也令人钦佩 , 和大一号的卷饼一样 , 小一号的奶茶也迎合了顾客的需求 , 解决了顾客实际的问题 , 也使得自己脱颖而出 , 大一号或小一号看似不起眼 , 却蕴藏着大智慧 , 在细微中改变 , 获得更大的成功 。
【奶茶店|大与小的智慧】□吴昆
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