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步入夏季 , 眼瞅着天气一天比一天热 , 相信大家早就已经把冰箱腾出空间 , 就等着摆上各种各样的夏季冷饮了吧?说到冷饮 , 除了各种冰镇饮料 , 雪糕也是夏天最受欢迎的冷饮之一 。 记得上小学的时候 , 全校学生都是寄宿模式 , 每个星期家长给的零花钱有限 , 毕竟那个年代的经济条件摆在那儿 。 不过同学们都会想方设法省下零花钱 , 就为了偶尔买一根解馋又解渴的冰棍雪糕 , 冰袋、老冰棍、锤子冰棒、绿豆雪糕、红豆雪糕、小布丁等 , 吃得可开心了 。
而随着时代的发展 , 市面上的雪糕种类和口味也越来越丰富了 。 甚至十几元一根的“天价”雪糕也不乏追捧者 , 不得不说 , 现在人的经济水平提高了 , 确实很舍得在吃这方面花钱 。 雪糕的选择性丰富了 , 对于大家来说是好事也是坏事 , 因为每个人的观念不同 , 有的人觉得便宜的雪糕充满童年回忆 , 有的人觉得贵的雪糕才是优质雪糕 , 还有的人只追求雪糕的包装和造型 。 其实 , 买雪糕不是越贵越好 , 包装上有“这行字” , 不论啥牌子 , 都是优质雪糕!
一般来说 , 雪糕只能算是一个统称 , 因为雪糕可以是冰棍、含乳雪糕、冰淇淋等配料成分不同的冷饮 。 而在很多人的印象当中 , 可能会觉得雪糕越贵越好 , 因为“一分钱一分货” , 只要我舍得吃高价雪糕 , 那么自然更放心 , 而且是越贵越好 。 其实这种想法不全对 , 虽然我们不得不承认贵的雪糕确实选材用料会比普通雪糕好 , 但并不是主张一味地追求高价雪糕 , 而且是越贵越好 , 这种说法不成立 。
抛开配料表只有水和糖的冰棍来说 , 市面上有成百上千种含乳雪糕 , 而这些含乳雪糕的价格也是参差不齐 , 这就对我们的日常选择形成了不小的障碍 。 所以我们最终还是要根据查看雪糕包装上的“这行字” , 也就是配料表中“生牛乳”或者“牛奶”的含量来决定手里拿着的到底是不是优质雪糕!
那么一款让人吃着放心的优质雪糕 , 配料表应该要呈现什么信息让我们知道呢?
要想吃到让人放心的优质雪糕 , 并不是越贵越贵好 , 而是配料表中的“生牛乳”或者“牛奶”含量 。 要知道 , 配料表中的成分排序是按成分的含量从高到低排序 , 言外之意就是雪糕中的“生牛乳”或者“牛奶”排在越前面越好 , 这就说明雪糕中“生牛乳”或者“牛奶”的含量越高 。 (牛奶可以理解为奶粉、脱脂牛奶、全脂牛奶)
咱们以手里这个雪糕或者冰淇淋为例 , “生牛乳”或者“牛奶”的含量高 , 蛋白质含量也高 , 那么不论是口感还是营养都可以列为优质雪糕的队伍中 。 你会发现 , “生牛乳”或者“牛奶”含量越高的雪糕 , 吃在嘴里越细腻绵密 。
其实说到底 , 之所以要追求优质雪糕很大一部分原因是因为小朋友对雪糕毫无抵抗力 , 那么作为家长的我们自然要帮他们把关 。
总结 , 雪糕不是越贵越好 , 包装有“这行字” , 不论啥牌子 , 都是优质雪糕!而这行字就是“生牛乳”或者“牛奶” , 除此之外 , 我们要看生牛乳的含量 , “生牛乳”或者“牛奶”含量越高越好 , 也就是排在配料表的越前面越好 , 最好是排在第一位 。 这样 , 不管是啥牌子的雪糕 , 都是优质雪糕!
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