韭菜|最适合男人吃的食物排行榜,韭菜倒数第2,枸杞排第4,建议了解( 二 )



男人过了35岁之后 , 正是一生中压力最大的时候 , 上有老人要赡养 , 下有孩子要教育 。 因此一定要特别注意保养自己的身体 , 注意锻炼和休息 , 同时合理饮食 , 保证身体营养的供给 。 今天蓉儿给大家分享几种好的食物 , 非常适合男人吃 , 建议日常多吃些 , 对身体好 。

7、花生
推荐食谱【红薯花生饼】

食材:3个红薯、1碗花生、30克白糖、300克普通面粉、3克酵母、适量黑白芝麻
1、首先准备三个红薯 , 先将它去皮 , 然后切成片 , 切好后装入盘中 , 然后上锅蒸至熟透;
2、趁着蒸红薯的时间 , 我们准备一碗花生 , 倒入锅中 , 不用加油 , 用小火慢慢翻炒 , 炒至花生皮变色 , 花生变脆 , 用手轻轻一捏花生皮就能脱掉 , 就可以出锅啦 , 然后放凉备用;
3、现在红薯也蒸熟了 , 我们把它取出来 , 趁热加30克白糖 , 然后捣成红薯泥 , 像这样就可以放一边放凉了;这时花生也放凉了 , 我们把花生皮用手搓掉 , 然后把花生筛出来 , 全部筛好后捣成花生碎;

4、我们现在把放凉的红薯倒入大一点的碗中 , 加300克普通面粉 , 3克酵母 , 搅拌至颗粒状后再加适量的温水和面 , 揉成面团后盖上盖子醒发10分钟;
5、现在我们把面团取出来继续揉 , 可以边揉边呛点干面粉 , 揉成光滑的面团 , 然后整理成长条 , 分成大小相等的面剂子 , 再把每一个面剂子继续揉搓揉搓后整理成圆形 , 然后用手掌按扁后擀大一些;
6、现在把花生馅儿放进去 , 像包包子一样包起来 , 再用手掌轻轻压一下后刷上一层清水 , 然后裹上一层黑白芝麻 , 用擀面杖稍微擀一下 , 这样芝麻会更牢固 , 不容易掉 , 我们的红薯芝麻饼胚就做好啦;

7、做好一个后就及时盖上保鲜膜 , 全部做好后醒发至体积变大变轻 , 拿在手里明显感觉面饼轻飘飘的就可以;
8、电饼铛预热 , 刷上一层食用油 , 放入面饼 , 盖上盖子小火烙 , 3分钟翻一次面 , 盖上盖子继续烙 , 直到烙至面饼两面都微微变成金黄色 , 按压下能马上回弹 , 就可以出锅了;

这样做的红薯饼 , 香甜细腻又柔软 , 还有浓浓的芝麻香 , 真的是太诱人了 , 可以看到饼皮非常的柔软劲道 , 撕开一个看一下 , 里面是超级香脆的花生碎 , 你可以想象一下 , 一口咬下去 红薯面饼的香甜搭配花生碎的酥香 , 还有超级浓郁的芝麻香气扑鼻而来 , 是不是忍不住咽口水啦!
6、韭菜
推荐食谱【滋卷】

面团:300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水
馅儿:韭菜1把、粉丝1个、鸡蛋3个、豆腐1块
调料:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油
1、先来和面 , 300克面粉、3克盐、10克油、140克凉水 , 没有干面粉后上手揉面;

2、先基本的揉成一个不太光滑的面团儿 , 然后盖上保鲜膜醒面10分钟 , 10分钟后三两下就能揉得特别光滑 , 这也是一个揉面团的小技巧 , 继续盖上保鲜膜醒面1个小时;
3、面团儿做好了我们就来准备馅儿 , 韭菜1把 , 先清洗干净 , 然后放到晾架上沥干水分;粉丝1个 , 加温水泡软;鸡蛋3个 , 搅散备用;

4、热锅凉油 , 倒入蛋液 , 用筷子炒成鸡蛋碎 , 不用加调料 , 直接盛出来放凉;
5、韭菜的水分也沥干了 , 先将韭菜切碎 , 韭菜可以激发阳气、调节肠道 , 秋季进补刚好可以多吃一些 , 切好后先装入碗中;
6、豆腐1块 , 切丁备用;粉丝也泡好了 , 同样的也切碎备用;

7、然后准备一个大碗 , 将所有的食材都倒进来 , 下面来调味儿:盐、生抽、鸡精、胡椒粉、30克油 , 拌匀 , 加油不仅可以防止韭菜出水 , 还能保持颜色翠绿 , 拌匀后备用;

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