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导读：夏天 ， 别只吃雪糕喝冷饮 ， 多吃它 ， 方便省时又营养 ， 健康过夏天！
夏天到了 ， 炎热的天气总是会影响人的食欲 。 学习工作一天回到家最舒服的可能就是 ， 从冰箱拿一瓶冷饮 ， 躺在沙发上 ， 一边喝冷饮一边刷手机 。 这样看似十分享受 ， 但它对身体的影响也是非常大的 。 长期喝冷饮容易刺激我们的胃肠道 ， 很容易引起身体不适 。 而且雪糕喝冷饮的那些寒气聚集在身体里边多了以后 ， 可能就会变成身体里的湿气 。
俗话说 ， “多吃杂粮 ， 不生杂病” 。 想要身体好 ， 就要常吃五谷杂粮 ， 我们家老一辈的人现在还爱吃杂粮 ， 可不是因为舍不得吃米面 ， 就是知道它是宝所以才常常做给我们吃 。
今天就为大家推荐一款我外婆经常做的杂粮包 。 这个杂粮包的主要食材有红豆 ， 紫薯 ， 玉米面和红枣 。 这几种食材都含有丰富的粗纤维 ， 是益气补血的常用食材 ， 经常吃它对身体非常有好处 。
红豆紫薯包
准备食材：
紫薯两个 ， 玉米面300克 ， 酵母3克 ， 红豆一把 ， 红枣一把 ， 白糖或红糖少许
1.准备两个紫薯 ， 洗干净后上锅蒸二十分钟 ， 紫薯蒸熟以后再去皮 ， 这样在蒸的时候能保证紫薯的水分不被流失 ， 口感更好 。 去皮后的紫薯放入碗中 ， 捣成泥状 。
2.把300克玉米面粉和3克酵母粉和刚刚捣好的紫薯泥一起放入盆中 ， 一边加水一边用筷子不停地搅拌 ， 水要慢慢加一次不要加的太多 。 然后用手开始揉面团 。
3.把面团揉软揉光滑后 ， 保鲜膜密封 ， 醒发至原来的两倍大小 ， 这个过程大概需要一个半小时 。
4.发面期间准备红豆馅 。 红豆洗干净后放进高压锅 ， 加水 ， 没过红豆半指高 ， 盖上锅盖 ， 高压锅压十五分钟左右 。 压熟后的红豆倒入碗中加两勺白糖搅拌均匀 。 红豆馅就做好了 ， 放在一旁备用 。
5.面团发酵成蜂窝状就差不多了 ， 揭开保鲜膜 ， 取出面团 ， 开始揉面排气 。 揉好的面搓成长条 ， 分成均匀的剂子 。
6.每份剂子都擀成薄薄的圆饼 ， 放入红豆馅 ， 像包包子一样 ， 口子收紧 。 全部包好后 ， 再次盖上保鲜膜 ， 醒发半个小时 。
7.将醒发好的包子坯放进蒸屉 ， 加冷水蒸十五分钟左右关火再焖三分钟就可以食用了 。
刚出锅的紫薯红豆包 ， 香甜软糯 ， 老人小孩都可以吃 。 一次可以多做一些放在冰箱冷冻里 ， 早上起床热几个红豆紫薯包 ， 方便省时又有营养 。 把冷饮雪糕的位置都腾出来放美味的红豆紫薯包吧！
【奶油|夏天，别只吃雪糕喝冷饮，多吃它，方便省时又营养，健康过夏天！】其实做这种美食还是比较简单的 ， 但是在我们平时的生活中 ， 很多人都比较懒 ， 所以就忘了还有这么好吃的美食 ， 做起来一点也不难 ， 基本上看一遍就都能学会了 ， 喜欢吃的就别错过了！快回家去试试吧！
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